Setas venenosas y setas comestibles (fotos)

1. Mira dónde crece. Generalmente, los hongos comestibles crecen en pastizales limpios o en pinos y robles, mientras que los hongos venenosos crecen principalmente en lugares oscuros, húmedos y sucios.

2. Observe la apariencia de los hongos venenosos de colores brillantes. A menudo tienen manchas rojas o moradas, y algunos son verdes, negros oscuros o azul-violeta. Los hongos venenosos cambiarán de color después de ser recolectados. -Los hongos tóxicos son en su mayoría blancos o marrones. También los hay amarillos.

3. Huele los hongos venenosos con olores ácidos, picantes, amargos, entumecedores u otros olores a pescado, por otro lado, los hongos no tóxicos tienen una fragancia especial;

4. Compruebe si los animales pequeños muerden o comen hongos venenosos. Los hongos no tóxicos a menudo producen gusanos y a los animales pequeños les gusta comerlos.

5. Después de que los hongos venenosos rompen las secreciones, las secreciones del área lesionada cambiarán de color y tendrán un olor picante, mientras que los hongos no tóxicos generalmente no cambian de color.

6. Si observas hongos venenosos remojados, el agua estará tan turbia como la leche, pero después de remojar hongos no tóxicos en agua, el agua seguirá siendo clara.

7. Utiliza ácido clorhídrico o vinagre blanco para identificar y aplicar el jugo de champiñones sobre papel blanco. Después del secado, añade un poco de ácido clorhídrico o vinagre blanco. Después de 20 minutos, el papel se volverá inmediatamente azul o rojo. Este es un hongo venenoso.

8. Prueba a cocinar Cuando cocines setas silvestres, puedes poner en el recipiente unos trozos de juncos o un poco de ajo o arroz y cocinarlos juntos. Cocine los champiñones mientras estén calientes y vea si los juncos se vuelven verdes o verde púrpura. Si el ajo o el arroz cambian de color, es un hongo venenoso los juncos se vuelven amarillos, pero el ajo o el arroz siguen siendo del mismo color y no. -tóxico.