¿Cuál es más caro, el pez Mei Tong o la corvina amarilla pequeña?

1. El pescado meitong es un pescado de aguas profundas. Cuesta alrededor de más de 20 yuanes la libra. El precio específico depende de las condiciones del mercado.

2. El pescado ciruela y la corvina amarilla pequeña no son fáciles de conservar y el sabor del pescado empeorará mucho con el tiempo.

3. Si vas al mercado a comprar estos dos tipos de pescado, debes fijarte en los globos oculares y las branquias. Los globos oculares están llenos, las córneas son transparentes y claras; las branquias están apretadas y las branquias son de color rojo brillante, lo que indica que el pescado está fresco. Al igual que otros peces, si las escamas del cuerpo del pez se caen fácilmente, están incompletas y tienen la piel rota, significa que el pescado no está fresco. Además, también puedes tocar el pescado. La carne del pescado fresco es firme y elástica, puede recuperarse inmediatamente después de presionarla con los dedos, y la cabeza y la cola no se doblan cuando la sostiene en la mano. Si el pescado lleva mucho tiempo muerto, los dedos quedarán sueltos y blandos. Al presionar con los dedos aparecerá una abolladura y no rebotará.