Las almendras se dividen en almendras del sur y almendras del norte. ¿Cuál es la diferencia entre almendras del sur y almendras del norte?
1. La dosis de almendras del norte debe controlarse dentro de los 10 gramos para evitar un consumo excesivo y daños al organismo.
2. Las almendras del sur, también conocidas como almendras dulces, no se utilizan con fines medicinales y, a menudo, se convierten en bocadillos populares.
Los albaricoques del Norte y del Sur son almendras del sur y almendras del norte. Las almendras se dividen en dos tipos: dulces y amargas. Las dulces se llaman comúnmente albaricoques del sur y las amargas se conocen comúnmente como albaricoques del norte. Las almendras del norte son ligeramente venenosas, así que no las comas en exceso.
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Información ampliada
1. Según el sabor, las almendras son dulces y amargas. Las almendras del sur, también conocidas como almendras dulces, no se utilizan con fines medicinales y, a menudo, se utilizan como bocadillos populares. Debido a que son ricas en vitamina E y ácidos grasos insaturados, pueden humedecer los pulmones, aliviar el asma y promover la producción de líquidos corporales. , aperitivos y humectar el intestino grueso Por lo tanto, tienen enfermedades pulmonares, diabetes. Si los pacientes con hipertensión arterial e hiperlipidemia pueden consumirlo durante mucho tiempo, será de gran beneficio para su salud.
2. La almendra del norte, también conocida como almendra amarga, puede eliminar la flema, aliviar la tos e hidratar los intestinos. El efecto farmacológico clave de las almendras del norte es una sustancia llamada ácido cianhídrico, que puede tener cierto efecto sedante en el centro nervioso respiratorio y tiene el efecto de aliviar la tos y el asma, pero tiene cierto grado de toxicidad. Solo come dos o tres. de ellas, diez pastillas pueden provocar intoxicación e incluso la muerte. Las almendras del norte que utilizamos habitualmente han sido fritas a fuego templado para quitarles la piel exterior y reducir el amargor, sin embargo hay que controlar la dosis dentro de los 10 gramos para evitar un consumo excesivo y daños al organismo.
3. Albaricoque del Sur (almendra dulce) - textura blanda - ligeramente dulce - espeso y funcional - humedece los pulmones y alivia la tos - se utiliza para hacer sopa.
4, Norte albaricoque (almendra amarga) - textura firme - sabor ligeramente amargo - forma ligeramente seca - función - aliviar el asma y la tos - con fines medicinales.
5. El "punto" se ha desgastado.
6. Las almendras deben consumirse con moderación, ya que una cantidad excesiva puede provocar fácilmente una intoxicación.
Referencia: Enciclopedia Baidu: Albaricoque del Norte y del Sur