Receta de auténticos nuggets de pollo picantes
Los pasos concretos son los siguientes:
1. Preparar los ingredientes, pollo, ajo, jengibre, chismes y base de olla caliente. Limpiar el pollo, picarlo en trozos pequeños y blanquearlo en la olla;
2. Retirar y lavar el pollo.
3. Calentar la sartén con aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y los ingredientes de la base de la olla picante y sofreír.
4. Sofreír el pollo por un rato, luego agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera y la salsa de soja oscura y sofreír uniformemente;
5. llévelo a ebullición a fuego alto, luego póngalo a fuego medio y cocine a fuego lento durante una hora;
6. Espolvoree la sal uniformemente, seque la sopa a fuego alto y sirva.