¿Por qué al durian se le llama el rey de las frutas?
El durián es ovalado. Generalmente, el fruto mide unos 25 centímetros de largo y pesa unos 2 kilogramos. La piel es de color amarillo verdoso, cubierta de espinas de madera afiladas y la pulpa es de color amarillo cremoso. El sabor del durian es muy especial. Algunas personas piensan que huele a heces de gato y otras piensan que tiene un aroma fuerte, pero no saben que este olor tiene el efecto de apetecer y estimular el apetito. El durian debe almacenarse en un lugar fresco o puede sellarlo en una bolsa de papel nueva, atarlo bien y guardarlo en el refrigerador.
Aunque no parezca gran cosa, el durián tiene un alto valor nutricional. Los cantoneses dicen "un durian y tres gallinas". Además de su alto contenido en azúcar, también contiene un 11% de almidón, un 13% de azúcar y un 3% de proteínas, además de variedad de vitaminas, grasas, calcio, hierro, fósforo, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, tonificar los riñones y fortalecer el yang. El durian es un tesoro de todo el cuerpo. Su cáscara se puede utilizar como material medicinal para enfermedades de la piel. Tómelo con agua ligeramente salada para reducir el fuego y aliviar la depresión, y se puede utilizar como sopa nutritiva para las mujeres. , que puede eliminar el resfriado estomacal; las piedras se pueden hervir y asar, y el durian se puede hervir y el agua puede tratar las llagas sensibles y la picazón.
El durián es rico en nutrientes, pero no todo el mundo puede comerlo. Las personas obesas deberían comer menos ya que es rico en calorías. Las personas con diabetes no deben comerlo porque es rico en azúcar; los pacientes con enfermedades renales y cardíacas también deben comer menos porque es rico en potasio; las personas con resfriados o presión arterial alta no deben comer durian. Recuerda no comer durian con vino. Debido a que el durian absorbe agua y se hincha en el estómago, comer demasiado puede bloquear los intestinos y provocar estreñimiento. Al comer durian, puedes comer mangostán, conocido como la "Reina de las Frutas". Sólo la Reina de las Frutas, el Mangostán, puede rendirse ante el Rey de las Frutas.