¿Se pueden mezclar hongos negros y judías cebolla?
Cómo mezclar hongo negro, cebolla y frijoles;
Condimentos
Hongo negro (50g), cebolla (media), pimiento verde (50g) gramos) y frijoles (50 gramos)
Condimentos
Muy frescos (moderados)
Método de elaboración:
1 Preparación de los ingredientes: Pelar la cebolla , lavar y escurrir el hongo, hervir las judías en agua hirviendo durante diez minutos, retirar y escurrir.
2. Cortar la cebolla lavada en trozos pequeños y marinar con la cantidad adecuada de sal durante 10 minutos.
3 Una vez cocido el hongo, lo blanqueamos en agua hirviendo durante 1 minuto, lo retiramos y lo escurrimos.
4 Picar los ajos y triturar el pimiento verde.
5 Triture el hongo negro blanqueado, las judías, la cebolla, el ajo y los pimientos verdes y rojos y añádalos a la olla.
6 Añade sal, pollo en polvo, aceite de sésamo, aceite de pimienta y azúcar.
7 Unas gotas de aceite de sésamo muy fresco y remueve uniformemente.
Consejo:
Comer cebolla cruda tiene un muy buen efecto de esterilización y prevención de resfriados. Se suelen utilizar en la comida occidental para hacer ensaladas con otras verduras y también se utilizan habitualmente en diversos platos.