¿Cuáles son los peligros de la pasta vegetal?
Mantequilla vegetal, también conocida como margarina, margarina, mantequilla vegetal, etc. , utilizado a menudo como sustituto de la nata montada. Fue inventado por el estadounidense Wei Yi en 1945.
La mantequilla vegetal se elabora principalmente hidrogenando aceite vegetal y añadiendo sabores artificiales, conservantes, pigmentos y otros aditivos. Si observa detenidamente la etiqueta de ingredientes de la mantequilla de origen vegetal, encontrará que no contiene grasa láctea ni colesterol, pero sí ácidos grasos trans. La ingesta excesiva puede provocar un aumento del colesterol y aumentar la incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Principales características de la crema de verduras
1. Mal sabor: la crema queda demasiado espesa en la boca, dificultando incluso su aceptación y deglución.
2. Alta viscosidad del producto: Los productos con alta viscosidad son difíciles de sacar de la caja.
3. Mala retención de la forma: La nata montada se colapsa fácilmente y tiene una textura rugosa tras ser observada a baja temperatura.
4. Larga vida útil: La crema de grasa vegetal está hecha de aceite refinado, con ingredientes claros y de larga vida útil.
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