¿Cómo hacer deliciosa la sopa de osmanthus perfumada?

La sopa de pescado mandarín es un plato popular. No sólo es fácil de aprender, sino que también es delicioso y fácil de recordar. Si quieres saber cómo hacer sopa de pescado mandarín, deja que el editor de Food Network te lo enseñe.

Materiales

Ingredientes: 1 pescado mandarín (1 libra es lo mejor).

Accesorios: 2-3 tomates, cantidad adecuada de hongos shiitake, rodajas de jengibre, cebollas verdes picadas, pasta de tomate, sal, esencia de pollo, pimienta, maicena y vino de cocción.

Práctica de receta

1. Después de lavar el pescado mandarín, cortar el pescado en filetes y dejar marinar para su uso posterior. Cortar las espinas de pescado en trozos. Lavar los tomates, escaldarlos en agua fría en una olla con agua hirviendo, luego enjuagarlos, pelarlos y cortarlos en trozos.

2. Después de calentar el aceite de la olla, añadir el pescado y sofreír hasta que el pescado se ponga blanco. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo y hierva durante 5 minutos, luego transfiera a una cacerola, agregue las rodajas de jengibre y los champiñones y continúe cocinando durante 5 minutos.

3. Después de calentar el aceite en la sartén, agregue los cubos de tomate y la pasta de tomate, sofría hasta que los tomates se vuelvan suaves y de color arenoso. Vierta la sopa de pescado de la cazuela en la olla de tomates, lleve a ebullición, agregue sal y esencia de pollo al gusto. Por último, mete los filetes de pescado marinados en la olla y extiéndelos rápidamente con los palillos hasta que el pescado se ponga blanco. Apagar el fuego y espolvorear con cebolla verde picada y pimiento.