¿Cuáles son los tabúes contra comer castañas juntos?

1. Castañas y cordero

Las castañas no se pueden comer junto con cordero, porque ambos son alimentos calientes, y comerlos al mismo tiempo puede causar fácilmente lesiones. calor interno. Además, ambos son difíciles de digerir y no se deben guisar ni freír juntos. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

2. Castañas y tofu

El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, y las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, producen oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos tipos de precipitados blancos no sólo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos.

3. Castañas y almendras

Las castañas no se pueden comer junto con almendras, ya que pueden provocar dolor de estómago. Debido a que las almendras contienen un alto contenido de aceite y pueden causar diarrea fácilmente, no se pueden comer junto con castañas. Las almendras son un alimento caliente y tienen poca toxicidad. Si come demasiado, dañará sus músculos y huesos y provocará la recurrencia de enfermedades antiguas. Pero las castañas contienen más vitamina C. Por lo tanto, si comes castañas y almendras juntas, te dolerá el estómago. Si tienes un amigo con problemas estomacales, tus problemas estomacales volverán a aparecer.

Datos ampliados

Notas:

(1), prestar atención al momento y cantidad de ingesta de castañas.

Aunque las castañas son deliciosas y nutritivas, lo mejor es comerlas entre horas y no después de las comidas para evitar un aporte excesivo de calorías. Al mismo tiempo, no es aconsejable comer demasiadas castañas. Comer demasiadas castañas crudas no es fácil de digerir y comer demasiadas castañas cocidas puede provocar estasis alimentaria. Vale la pena señalar que las castañas frescas son propensas a deteriorarse y enmohecerse. Comer castañas en mal estado puede provocar intoxicación, así que no las coma.

(2)Aunque las castañas están riquísimas, no son aptas para todo el mundo.

Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer castañas crudas, sino que deben cocerlas a fuego lento y sofreírlas. También pueden hacer gachas con castañas, dátiles, poria y arroz. Las castañas tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes deben evitar o comer menos castañas. Las mujeres embarazadas y los niños con estreñimiento no son aptos para comer más castañas.

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