El restaurante de barbacoa de Lin Gengxin ha abierto oficialmente. ¿Qué pueden hacer las celebridades para mantenerse "vivas"?
Vive por la calidad de tus alimentos. Los restaurantes gourmet prestan mayor atención al sabor, la frescura y la aceptación de los alimentos por parte del cliente. Si se quiere sobrevivir en la industria alimentaria durante mucho tiempo, los alimentos deben actualizarse constantemente. Se introducen varios platos nuevos cada temporada o cada mes. Sólo así podrán ser lo suficientemente atractivos como para aumentar la fidelidad del consumidor.
Vivir con actitud de servicio. Si dice que no puede criticar el sabor, la variedad y la frescura de la comida en su tienda, entonces debe brindar un buen servicio. Cuando los consumidores van a comer a una tienda, definitivamente esperan ser respetados y que se les preste suficiente atención, por lo que muchas personas valoran la actitud de servicio de las tiendas de alimentos.
Si su tienda es deliciosa pero la actitud del servicio es particularmente pobre, creo que perderá el 50% de sus clientes, porque muchas personas disfrutan salir a comer en lugar de ser intimidadas. Incluso si su tienda es deliciosa, ellos. tampoco volverá.
Sobrevivir en el entorno de la restauración. Hoy en día, cuando la gente sale a comer, lo que come depende del entorno y del estado de ánimo. Si el ambiente gastronómico de un restaurante gourmet es muy elegante, dará a la gente una sensación muy cómoda y, a veces, una sensación cálida y hogareña. Una tienda de este tipo suele tener un flujo constante de clientes.
Esta también es una prioridad absoluta para la industria de la restauración. Porque la gente hoy en día tiene exigencias muy altas a la hora de comer, y también tiene exigencias muy altas en cuanto a un ambiente de comedor limpio y elegante.