¿Por qué no se pueden comer castañas con carne de res? La razón por la que no se recomienda comer castañas y ternera juntas.

2. La carne de res es de naturaleza cálida y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer la cintura y los pies, y reponer el medio y reponer el qi, mientras que la castaña tiene un sabor salado y una naturaleza cálida. y tiene los efectos de tonificar los riñones, reponer el qi y engrosar el estómago.

3. En cuanto a las propiedades medicinales de los alimentos, no existe contradicción entre ambos. Pero desde la perspectiva del contenido nutricional, las castañas son ricas en vitamina C: 40 mg de vitamina C por cada 100 gramos de carne de res contienen caroteno, vitamina B y ácidos grasos. Sin embargo, la vitamina C de las castañas reaccionará con los oligoelementos de la carne de res, perdiendo así el valor nutricional original de las castañas. Las castañas y la carne de res no se digieren si se comen juntas en grandes cantidades.