¿Puede el restaurante seguir abierto cuando llegue un paciente confirmado?
Es esencial contar con equipos y procedimientos estandarizados de prevención de epidemias. A medida que la epidemia se normaliza, las empresas alimentarias primero deben adquirir suficientes instalaciones de prevención de epidemias, como máscaras, pistolas de temperatura, desinfectantes, etc. En segundo lugar, los restaurantes deben tomar medidas como desinfección, pruebas de ácido nucleico a los empleados, medición de temperatura y registro del código sanitario. Si un paciente confirmado llega a una tienda, la tienda debe cerrarse inmediatamente y todos los empleados deben someterse a pruebas de ácido nucleico.
Tomar decisiones en el menor tiempo posible, tomar medidas de seguridad y ser responsable de la seguridad de los comensales y empleados son habilidades básicas que toda empresa de catering debería dominar bien.
Precauciones para el regreso al trabajo durante la epidemia:
1.
No te sientas afortunado ni te preocupes por usar siempre una mascarilla en lugares públicos. Al pasar por lugares públicos o tomar transporte público, nunca se quite la mascarilla casualmente.
2. Mantener distancia con los demás.
No importa dónde estés, debes mantener una cierta distancia con los demás. Lo mejor es mantener una distancia de más de 1 metro, especialmente en lugares públicos, y mantener una distancia suficiente con los extraños. Esto puede evitar en la medida de lo posible que las gotas de otras personas le salpiquen o floten a su alrededor, minimizando así el riesgo de infección.
3. Vete a casa o vuelve a la oficina para cambiarte de ropa.
Lo primero que haces al entrar es cambiarte la ropa exterior inmediatamente. Si es posible, desinfecte junto a la puerta. Además, si el espacio de oficina está disponible, se recomienda cambiarse de ropa.