Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden comer caquis y castañas juntos?

¿Se pueden comer caquis y castañas juntos?

Sí, los caquis y las castañas no son tabú.

Tabúes para comer caquis:

1. No es adecuado comer con chucrut y dátiles negros.

2. Los caquis no se deben comer con gansos, cangrejos, batatas y huevos, de lo contrario provocarán dolor abdominal, vómitos, diarrea y otros síntomas.

3. No tengas celos antes y después de comer caquis.

4. No comas caquis después de beber vino blanco.

5. No lo comas con cangrejos, pescado, gambas y otros alimentos ricos en proteínas, porque los cangrejos y los caquis son alimentos fríos. Además, los cangrejos, pescados y camarones ricos en proteínas son fáciles de solidificar en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra de caqui estomacal.

6. Los caquis no se pueden comer con boniatos y espinacas. El almidón de las batatas producirá una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago, y los taninos y la pectina contenidos en los caquis se encontrarán con el ácido gástrico, provocando la coagulación de la sangre y formando fácilmente cálculos de caqui gástrico.

Datos ampliados:

Las castañas son dulces y nutritivas. Las investigaciones muestran que las castañas son ricas en carbohidratos, proteínas, grasas, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina, caroteno, retinol, fibra dietética, fósforo, calcio, potasio, hierro, cobre, manganeso, magnesio, etc. La proteína contiene más de 20 tipos de aminoácidos, incluidos 8 aminoácidos esenciales, y es una proteína de alta calidad.

El contenido de carbohidratos es de 3 a 4 veces mayor que el de otros frutos secos; el contenido de minerales es mucho mayor que el de frutas comunes como las manzanas y las peras. El contenido de vitamina B2 es al menos 4 veces mayor que el del arroz; tiene más vitamina C que los tomates, que son reconocidos como ricos en vitamina C, y es incomparable con los cereales comunes.

La castaña puede sustituir a los cereales, junto con la azufaifa y el caqui, y se denomina "cultivo duro" y "cereal leñoso". Puede garantizar el suministro de nutrientes básicos al cuerpo humano y es económico. y alimentos nutritivos de alta calidad.

People's Daily Online - Es el momento adecuado para comer castañas en otoño.

Xinhuanet-Los caquis son rojos, comer caquis, ¡estos tabúes no se pueden ignorar!