¿Cuáles son algunos libros que los principiantes en vinos deberían leer?

Después de leer el "Manual de contacto de cata de vinos", sentí como si estuviera leyendo un libro de química. No me abrió el apetito en absoluto y no combinaba con el vino que estaba bebiendo.

El vino no es tan bueno como la comida gourmet, y no te harás ilusiones sólo por ver unas cuantas notas de cata. Un manjar, los ingredientes que contiene se han probado más o menos y cada sabor es relativamente específico. En cuanto al vino, existen diversas combinaciones de sabores y aromas. Es difícil encontrar palabras para describirlo mientras lo bebes. ¿Cómo puedes crear fantasías de la nada a partir de notas de cata?

Por eso me centro más en la diversión, diversión apoyada en conocimientos profesionales. Después de leer Beaujolais escrito por Bernard, no pude evitar tomar un taxi y comprar una botella de inmediato. Después de leer el vino rosado escrito por Lin Yusen, no puedo dormir imaginando el sabor del vino rosado con barbacoa...

**Los recomendados son todos los que tengo y he leído (no necesariamente Después leyéndolo), creo que vale la pena recomendarlo.