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¿Cuál es la diferencia entre ciruelas y albaricoques?

Las ciruelas se distribuyen principalmente en la parte sur de la cuenca del río Yangtze y los albaricoques se distribuyen principalmente en el noroeste, norte y este de China. El período de floración de las ciruelas es generalmente de enero a febrero y el período de fructificación es de mayo a junio. El período de floración de los almendros es de marzo a abril, y el de fructificación es de junio a julio. En cuanto al sabor, las ciruelas son más ácidas y dulces que los albaricoques. En concreto, tienen mayor acidez.

Las ciruelas son de naturaleza cálida, de sabor agridulce, y entran en los meridianos del hígado, el bazo, los pulmones y el intestino grueso, tienen los efectos de astringir los pulmones y aliviar la tos, los intestinos astringentes y la diarrea; calmar los nervios y promover la producción de líquidos, calmar la sed y matar insectos, y aliviar el dolor y la hemostasia. Se utiliza principalmente para el tratamiento a largo plazo de la tos, la deficiencia de calor, la polidipsia, la malaria crónica, la diarrea crónica, la hematuria, la hemorragia, el síncope y el abdomen. dolor, vómitos y otros síntomas.

Los albaricoques frescos son ricos en agua, azúcar, fibra dietética, proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes, que pueden complementar la nutrición humana y tienen un alto valor comestible. Un consumo adecuado es beneficioso para la piel, los vasos sanguíneos, los huesos y otras partes del cuerpo. Las almendras son el núcleo de los albaricoques, tienen un alto valor comestible y un alto valor medicinal, y son bastante efectivas para prevenir y tratar el cáncer, edemas, resfriados, tos y asma, etc.

Ambas son frutas con un valor nutricional muy alto, pero los tipos y contenidos de nutrientes son relativamente grandes. Las ciruelas son ricas en una variedad de ácidos orgánicos, incluidos el ácido cítrico, el ácido málico, el ácido succínico, el ácido oxálico, etc. , así como proteínas, calcio, fósforo, potasio, sodio y otros minerales. El valor nutricional general es muy alto, ligeramente superior al de los albaricoques. Los albaricoques contienen más proteínas, azúcares, vitaminas y minerales y tienen buenos efectos nutricionales y para la salud.