¿Cuáles son algunas leyendas breves de 30 palabras sobre el origen de las albóndigas?

Los dumplings se originaron a partir de antiguos dumplings, antes conocidos como Joules, fideos tradicionales de la nacionalidad Han, con una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este, y se utilizó por primera vez como medicina. Las bolas de masa, también conocidas como bolas de masa, son muy amadas por el pueblo chino. Es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y una comida de Año Nuevo. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando hace frío y el suelo está helado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan".

Los dumplings evolucionaron a partir del wonton. En su largo proceso de desarrollo, ha tenido muchos nombres, como "Jiuwan", "Bianshi", "Dumpling Bait", "Fanjiao", etc. en la antigüedad. Se llamaba "Crescent Wonton" en el período de los Tres Reinos, "Crescent Wonton" en las dinastías del Norte y del Sur, "Crescent Wonton" en la dinastía Tang, "bolas de masa" en la dinastía Song y "Bianshi" en las dinastías Yuan y Ming. Dinastías.

Se llamaba "Jiaozi" en la dinastía Qing. Jiaozi se originó en la dinastía Han del Este y fue creado por primera vez por Zhang Zhongjing, un nativo de Dengzhou, provincia de Henan, en la dinastía Han del Este. En ese momento, las bolas de masa se usaban como medicina. Zhang Zhongjing envolvía algunas hierbas repelentes del frío en la masa para tratar enfermedades (cordero, pimienta, etc.) para evitar la congelación de los oídos del paciente.

Datos ampliados:

Cultivo del relleno de bola de masa

1. Relleno de apio, es decir, Qinqian son bolas de masa Qinqian.

Diligencia: Diligencia, diligencia; muchas veces la diligencia (frecuencia) fluye constantemente, lo que se llama diligencia. Es una bendición para la riqueza material infinita; también es una bendición para el trabajo duro y el pragmatismo.

2. Relleno de puerro: significa riqueza a largo plazo, por lo que es una bola de masa de riqueza a largo plazo.

Jiu: Significa riqueza a largo plazo, lo que se denomina riqueza a largo plazo. La oración a largo plazo es una especie de riqueza material; también es una bendición eterna, que desea a las personas salud, armonía, alegría y felicidad duraderas.

3. El relleno de repollo significa cien riquezas, por lo que son cien bolas de masa de riqueza.

Cien: cuantificador, que significa cientos de significados, llamados cientos de tesoros. Bendiciones para todo tipo de riquezas; o desear a los recién casados ​​una larga vida juntos.

4. Relleno de champiñones - Gucai significa empanadillas de Gucai.

Tambor: se eleva alto y destaca. La forma del hongo es como una flecha hacia arriba, o puede ser la tendencia del mercado de valores, que significa hacia arriba y llena, lo que se llama fomentar la riqueza o puede expresar buenos deseos para que las generaciones futuras triunfen;