Con Shenglei Red Wine, la vida cotidiana se vuelve más cómoda.
Debido a que el vino se elabora a partir de uvas, una fruta rica en nutrientes, y durante el proceso de elaboración se produce una gran cantidad de sustancias beneficiosas, existen muchos beneficios si puedes insistir en beber una pequeña cantidad. Entonces, ¿qué sustancias intervienen? El vino contiene tres nutrientes que el cuerpo humano necesita para mantener las actividades vitales: vitaminas, azúcar y proteínas.
La glucosa es un nutriente indispensable para mantener la vida y fortalecer el organismo, siendo también la principal fuente de energía. Los ácidos polibásicos tienen excelentes efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ayudan a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y la enfermedad de Alzheimer y también desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo de osteoporosis y el mantenimiento de la belleza.
Además, los taninos del vino también aportarán muchos beneficios al cuerpo humano, como antibacterianos y antivirales, eliminando la oxidación de los radicales libres, antimutaciones y antitumorales, reduciendo los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. etc.
Durante el proceso de elaboración del vino, la uva se fermenta sin raspón, lo que también tendrá un gran impacto en el contenido de taninos. Entonces, si hay fermentación en tallo, ¿qué tipo de variedades de tallo probará el enólogo al elaborar vino?
Los tallos de las frutas contienen una gran cantidad de taninos. La adición de tallos de uva puede complementar en gran medida los taninos del vino, al tiempo que ajusta la textura del vino y realza el sabor. Por lo tanto, las variedades de uva con piel fina y taninos bajos, como la Pinot Noir, pueden aumentar los taninos del vino mediante la fermentación del racimo entero y aumentar el potencial de envejecimiento. Además, se dice que este método de elaboración también se utiliza a menudo en algunas regiones de Borgoña.
Demasiado lejos, el vino tinto Shenglei está al alcance y también puede ofrecer alta calidad y bajo precio.