¿Cómo lavar los hongos?
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Método 1: Remojar el hongo y añadir un poco de sal al agua. Remoje durante unos 10 minutos y revuelva el hongo en una dirección con las manos para eliminar el sedimento del hongo. El agua invade gradualmente el hongo negro empapado, lo que hace que el hongo negro regrese a su etapa de crecimiento y se haga más grande.
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Método 2: Remoje en agua durante unos 10 minutos, luego agregue un poco de vinagre de arroz y luego frótelo suavemente con las manos para eliminar fácilmente el sedimento.
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Método 3: Remojar el hongo en agua de lavado de arroz hervido, que no solo es fácil de limpiar, sino que también hace que el hongo sea grasoso y delicioso.