¿Cómo hacer rábano cereza?
Rábano cereza agridulce
Ingredientes
Rábano cereza, azúcar, vinagre blanco
Método de trabajo
1. Lavar el rábano cereza.
Cortar la cabeza y el rabo
3. Dejar el rábano boca abajo y cortar en rodajas finas con un cuchillo de fibra de cáñamo sin cortar. Si no tienes buen control, puedes poner dos palillos debajo.
4. Luego dar la vuelta, poner dos palillos debajo y cortar la rodaja en tiras finas.
5. Añade azúcar y vinagre blanco al gusto, y mete en el frigorífico media hora para que quede más rico.