Introducción a las hojas de palma

Algunas hojas de bola de masa de arroz crecen en la tierra (hojas de ruo) y otras crecen en el agua (hojas de caña). En el sur de China, la mayoría de las bolas de arroz se envuelven en hojas de Ruo, aprovechando su especial aroma a bambú y sus propiedades antisépticas. Crece en las vastas montañas, tiene raíces bien desarrolladas y una gran vitalidad. No sólo es una buena vegetación para la conservación del suelo y el agua, sino también una riqueza inagotable. Se trata de un "banco verde" para la población de zonas montañosas, con una superficie de 200.000 hectáreas y una producción de 8.000 toneladas. Contiene mucha clorofila y aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Se pueden extraer sabores, fragancias y aditivos alimentarios naturales. Huele muy bien y da la sensación de volver a la naturaleza. No sólo se puede utilizar para hacer bolas de masa de arroz, sino también para envolver otros alimentos, adornos de mesa y papel de aluminio para alimentos. También se puede utilizar para tejer utensilios, hacer loncheras y cortar en varias formas. Las hojas de Zongzi crecen de forma natural, no son tóxicas ni contaminan y se pueden cosechar durante todo el año. Como envases de alimentos, no contaminan y son desechables. Por eso, hoy en día los nutricionistas lo llaman "alimento verde natural".

Se ha registrado durante mucho tiempo en el "Compendio de Materia Médica" que Zongye tiene el efecto de eliminar el calor y detener el sangrado, desintoxicar y reducir la hinchazón, y puede tratar los vómitos, el sangrado, la disuria y el ántrax. En los últimos años, los estudios han demostrado que los polisacáridos de Ruoye tienen efectos anticancerígenos. El "Diccionario de Medicina Tradicional China" también presenta que Zong Ye tiene el efecto de eliminar el calor y detener el sangrado, desintoxicar y reducir la hinchazón, y puede tratar los vómitos con sangre, la disuria, la laringitis y el ántrax.