¿Se pueden comer las aceitunas crudas? Comer aceitunas es bueno para la salud.

Las aceitunas se pueden comer crudas. Es mejor comer las aceitunas crudas. Aunque el sabor es muy amargo, cuanto más lo masticas, más dulce y fragante se vuelve. Si no te gusta, puedes remojarlo en agua con sal o agua de regaliz para quitarle el sabor amargo. El agua remojada también tiene el efecto de disolver la flema.

2. Beneficios de comer aceitunas

(1) Quita el calor y desintoxica, alivia el dolor de garganta y resuelve las flemas.

Las aceitunas son muy nutritivas y tienen ciertos efectos medicinales. efectos. Comerlo con regularidad es bueno para la salud. El sabor de aceituna es agridulce. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta y reducir la flema, producir fluidos corporales y calmar la sed, apetecer y reducir el qi, y aliviar la inquietud y recuperar la sobriedad. Es adecuado para tratar el dolor. garganta, tos con sangre y vómitos con sangre, disentería bacilar, epilepsia, polidipsia por el calor del verano, enteritis y diarrea.

(2) Reducir el azúcar en sangre

Las aceitunas también tienen un buen efecto hipoglucemiante y son muy adecuadas para personas con diabetes. Los indios han informado que las semillas de Syzygium pumila pueden tratar clínicamente la diabetes. Los experimentos han demostrado que el extracto alcohólico de las semillas tiene un efecto hipoglucemiante en conejos macho cuando se toma por vía oral, y su intensidad es similar a la del D860, pero ligeramente más débil. La administración oral de extracto de etanol de semilla (5 días después de la inyección de aloxano o tomado al mismo tiempo) durante 7 a 27 días puede reducir el nivel de azúcar en la sangre a la normalidad, eliminar el azúcar en la orina y mejorar la polifagia.

(3) Favorecer el desarrollo cerebral

El valor nutricional de las aceitunas es muy alto y son ricas en nutrientes. Sin embargo, los estudios han encontrado que comer aceitunas durante el embarazo y la lactancia puede promover significativamente el desarrollo del cerebro del bebé y hacerlo más inteligente. Por tanto, todavía existe un amplio abanico de personas aptas para consumir aceitunas.

(4) Reducir el riesgo de cáncer

Hoy en día, cuando se habla de la edad del cáncer, la gente tiene que prestar atención al tema de la alimentación. La investigación médica moderna ha descubierto que el consumo de sustancias ricas en calcio puede reducir el riesgo de cáncer de colon y recto. Las aceitunas son ricas en calcio, con una proporción calcio-fósforo mucho mayor que 2. Si se ingiere con regularidad, hay suficiente calcio en el cuerpo humano que se combina con los ácidos grasos y los ácidos biliares para formar compuestos insolubles que se excretan del cuerpo, reduciendo así el efecto cancerígeno en los intestinos.