Métodos y pasos para hacer duraznos enlatados para uso doméstico.

1. Lavar los melocotones, pelarlos, quitarles el corazón y cortarlos en dos trozos;

2. Poner en una olla pequeña los melocotones elaborados en el paso anterior y poner uno o dos huesos de melocotón. cada durazno, trocitos pequeños de azúcar de roca;

3 Después de comer los duraznos, agrega un poco de agua caliente a la olla pequeña (no hace falta agregarla, porque los duraznos se saldrán cuando estén). están maduros, pero personalmente creo que más sopa sabrá mejor), no agregue más;

4. Después de hervir el agua, coloque el recipiente (generalmente un frasco de vidrio, escaldado o hervido con agua hirviendo, preste atención a la seguridad) por un tiempo y luego cocine al vapor los melocotones terminados en la olla. Cocine a fuego lento durante media hora a cuarenta minutos (dependiendo de la cantidad de melocotones), luego apague el fuego y cocine a fuego lento por un tiempo hasta que baje el fuego.

5. Sí, meterlo en el frigorífico cuando esté frío y comerlo cuando esté frío. Realmente delicioso. Es más, no hay aditivos.

Seleccionar ingredientes → cortar en trozos, descorazonar → pelar, enjuagar → precocinar → recortar, enlatar → escurrir, enlatar → esterilizar y enfriar → producto terminado.