¿Cómo hacer deliciosas paletas heladas de jugo?
Guisantes, zanahorias, col china, hongos, brotes de bambú, azucenas y setas.
Método de trabajo
Primero, remojar en agua los hongos, los brotes de bambú, las azucenas y las setas. Tenga en cuenta que los brotes de bambú y los lirios se deben remojar con anticipación y se debe cambiar el agua con frecuencia para eliminar el gas amarillo.
1. Ponga el hongo negro remojado, los brotes de bambú, los hongos enoki y los hongos de invierno en una olla para que se sequen y póngalos arriba.
2. Tome la olla, ponga un poco de aceite; la olla, y poner un poco de jengibre en rodajas, agrandar el repollo y las zanahorias, y sofreír hasta que el repollo esté casi cocido;
3. Vierta los hongos, los brotes de bambú, las azucenas, las setas y los guisantes. y revuelve unas cuantas veces;
4. Añade un poco de sal, azúcar y una cantidad adecuada de granos de pimienta, añade medio bol de agua y tapa la olla un rato, vierte una cucharadita de vino de cocción, revuelva bien y sirva.