Cómo conservar la mermelada

1. Esterilización a alta temperatura: si desea conservar mermelada baja en azúcar o fruta hervida durante mucho tiempo, o simplemente desea resolver el problema de la conservación de alimentos, la esterilización a alta temperatura es la opción más ideal.

2. Método de refrigeración: La mermelada terminada debe enlatarse mientras esté caliente para evitar que las bacterias del aire caigan sobre la mermelada durante el enfriamiento. Luego, coloque toda la botella a temperatura ambiente y déjela enfriar lentamente. luego póngalo en el refrigerador.

3. Método de sellado del recipiente: Almacenar la mermelada en un recipiente sellado. Lo mejor es utilizar recipientes de vidrio con tapas herméticas. Desinfecte previamente para asegurarse de que no haya agua ni aceite.