¿Cómo hacer vino al vapor de arándanos? ¿Cuál es el método para elaborar vino al vapor Yangmei?

2. Remoje el arándano fresco en agua salada durante 10-20 minutos para eliminar la suciedad de la pulpa. Tenga cuidado de no añadir demasiada sal.

3. Enjuague el arándano con agua corriente para controlar la humedad.

4. Prepara previamente un biberón esterilizado y sin aceite (preferiblemente de boca ancha), y añade capa a capa el arándano y el azúcar de roca. La proporción de azúcar de roca puede basarse en las preferencias personales y el peso indicado es sólo como referencia.

5. Vierte el vino blanco en la botella hasta que los arándanos queden sumergidos. Cubra la botella con una envoltura de plástico, luego ciérrela y guárdela alejada de la luz. Espera un momento y observa cómo el vino se vuelve rojo, ¡luego podrás abrirlo y disfrutar!