¿Cómo hacer deliciosas las auténticas verduras estofadas de Dalian?

1. 300g de frijoles, dos patatas, la cantidad adecuada de costillas, la cantidad adecuada de tiras de calabaza, la cantidad adecuada de aceite, un poco de sal, un poco de trece especias, un poco de esencia de pollo y un poco de salsa de soja.

2. Método de preparación: Cortar los frijoles en trozos, cortar las patatas en trozos y remojar las tiras de calabaza hasta que estén blandas.

3. Cocer una cantidad adecuada de costillas, calentar la olla y verter una cantidad adecuada de aceite.

4. Echar las alubias en la olla y sofreír. Agrega sal, trece especias y esencia de pollo al gusto.

5. Agregue las costillas y las tiras de calabaza, revuelva uniformemente, luego vierta una cantidad adecuada de agua, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.