Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Folclore coreano

Folclore coreano

(Reimpreso)

Los festivales del pueblo coreano son básicamente los mismos que los del pueblo Han. Además, hay tres festivales familiares, a saber, el primer aniversario del nacimiento de un bebé, el "Festival Jiahui" (60 cumpleaños) y el "Día de la boda" (60 aniversario de bodas).

Los coreanos siempre han respetado la etiqueta y prestado atención a los festivales. En Año Nuevo y días festivos la comida es más particular. Todas las verduras y pasteles deben decorarse con chiles rallados, rodajas de huevo, tiras de algas, cebolletas o arroz con piñones y nueces.

Lo que también debes tener en cuenta es que además de las fiestas tradicionales, el primer cumpleaños de los niños, las bodas y el sexagésimo cumpleaños de los ancianos, debe haber un gran banquete para entretener a los invitados. En ese momento se ponía primero en la mesa un gallo cocido, con un pimiento rojo en la boca. Los platos tradicionales del banquete no sólo son diversos, sino también exquisitos y hermosos, y muchos de los alimentos se convierten en pájaros y animales. Entre todos los banquetes ceremoniales, el banquete "Huahua" para celebrar el 60 cumpleaños de los ancianos es el más exquisito y grandioso.

Los coreanos respetan mucho a las personas mayores y designan el 15 de agosto como el "Día del Viejo". Los coreanos celebran una antigua ceremonia de cumpleaños del "sexagésimo". "Sixty Years Old" es para celebrar los 60 años y "Golden Armor" es para celebrar los 61 años. La ceremonia de cumpleaños es grandiosa y única.

Los jóvenes no pueden beber ni fumar delante de sus mayores; cuando fuman, los jóvenes no pueden pedir prestado fuego a los mayores, y mucho menos traer fuego, de lo contrario se considerará un comportamiento irrespetuoso;

Con Cuando los mayores caminan juntos, los jóvenes deben caminar detrás de sus mayores. Si algo es urgente, asegúrese de explicar respetuosamente el motivo a sus mayores. En el camino, los jóvenes deben pararse respetuosamente al costado del camino y ceder el paso a los mayores cuando se enfrentan entre sí.

Los jóvenes deben usar honoríficos al hablar con sus mayores, y también deben usarlos; palabras respetuosas al encontrarse con sus compañeros por primera vez.

Sobre la mesa del comedor, las cucharas y la sopa de arroz tienen posiciones fijas. Por ejemplo, la cuchara debe colocarse en el lado derecho del comensal, el arroz debe colocarse en el lado izquierdo de la mesa, el plato de sopa debe colocarse en el lado derecho, los platos con sopa se colocan al lado de ellos, los platos sin sopa se colocan en segundo lugar y los condimentos se colocan en el medio. No mate perros ni coma carne de perro durante bodas y funerales. Es tabú llamar a la gente "gente nueva".

Los alimentos básicos en Corea son los fideos fríos y las tortas de arroz. En pleno verano, las familias coreanas comen fideos fríos, e incluso en invierno, muchas personas prefieren los fideos fríos. Este tipo de fideos fríos está hecho de harina de trigo sarraceno y almidón, y algunos también usan harina blanca o harina de arroz. Después de presionar los fideos, blanquelos directamente en agua hirviendo, luego remójelos en agua fría, sáquelos, agregue carne de res, carne de perro, huevos rallados, pimienta, semillas de sésamo, aceite de sésamo, ralladura de manzana, ralladura de pera y luego vierta. un poco de sopa de carne de perro. El sabor es agridulce, picante y refrescante.

Existen muchos tipos de tortas de arroz, incluidas las tortas batidas, las tortas cortadas, las tortas loncheadas, etc. Hacer pasteles es un alimento básico indispensable para que los norcoreanos entretengan a los invitados en festivales, bodas y funerales. Los pasteles son hechos a mano. El método específico para hacer el pastel es cocinar primero el arroz glutinoso al vapor y luego usar un mortero de madera para hacer el pastel en un mortero de madera. Por lo general, dos personas tardan aproximadamente media hora en hacer un pastel, luego cortarlo en trozos, ponerlo sobre la pasta de frijoles rojos y mojarlo en miel o azúcar. Tiene un sabor delicioso.

El vino de arroz es una bebida favorita entre los coreanos. El vino de arroz es su delicia favorita para entretener a los invitados. Si los invitados vienen de visita, el anfitrión siempre traerá un plato de vino de arroz casero. Este vino es un poco más blanco que el vino de arroz y ligeramente más dulce. Pero no bebas demasiado. Este vino de arroz no es fuerte al principio, pero tiene mucho poder de permanencia. Y cuando beba con los mayores, debe mover la cabeza hacia un lado y beber. Nunca levante un vaso para beber frente a los mayores, de lo contrario será una falta de respeto hacia los mayores.

El repollo picante es el plato favorito de los coreanos y es el principal alimento no básico en invierno. Cada invierno, después de que baja la col china, empiezan a hacer col picante. En esta época, ya sea en zonas rurales o urbanas, cada familia tiene que hacerlo, desde unos cientos de kilogramos hasta mil kilogramos, porque durará hasta la próxima primavera. El repollo picante es fragante y refrescante y tiene los efectos de aliviar el aburrimiento y la resaca, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. No sólo un plato habitual en casa, sino también un banquete. Por ello, es muy popular y se ha convertido en un plato indispensable en la dieta diaria de los coreanos.

Al contrario de las costumbres manchúes, los coreanos son una nación a la que le encanta comer carne de perro. Creen que comer carne de perro puede eliminar el calor y desintoxicarse. Cocinar con carne de perro es una especialidad de la cocina coreana.

Materiales de referencia:

s! 1pAj6Ih-XatZVJJo98xFVzjA! Entrada

Entrevistado: wqf 891119-Gerente Nivel 5 11-17 21:55.

A los coreanos, tanto hombres como mujeres, les gusta usar ropa blanca sencilla, lo que demuestra que les gusta una personalidad pura y simple.

Traje nacional femenino, la parte superior del cuerpo es un abrigo corto blanco con una cinta colgando; la parte inferior es una falda, que viene en gouache, verde claro, azul claro, violeta claro, y se divide en faldas largas y faldas cortas. Las faldas largas llegan hasta los pies, las faldas cortas sólo llegan hasta las rodillas y hay dos tipos: faldas de tubo y faldas cruzadas. Cuando los hombres salen, visten chaquetas cortas y chalecos, pantalones gruesos y batas exteriores con tiras diagonales a modo de botones.

Las mujeres coreanas son buenas caminando con cosas en la cabeza, como tinajas de barro con agua y bolsas con ropa, todo lo cual se lleva sobre la cabeza. No sólo no se caen, sino que también pueden caminar muy rápido. Las mujeres coreanas también aman la limpieza y mantienen limpias sus habitaciones, vajillas y ropa en todo momento. La habitación está construida en adobe y piedra plana. Cuando la gente entra a la habitación, se quitan los zapatos y se sientan en el kang.

El alimento básico de los coreanos es el arroz y el mijo, y también les gusta comer pasteles, fideos fríos y sopa de miso. Me gusta especialmente comer carne de perro y una especie de kimchi llamado "Kemuqi", que se elabora con col y rábano, ajo, pimienta y jengibre, encurtidos en agua salada. Tiene un sabor único.

La lucha libre es una antigua actividad deportiva y de entretenimiento para los coreanos. A los hombres les gusta comparar habilidades y fuerzas para ver quién es más fuerte e inteligente. El fútbol es el deporte más popular y popular entre los hombres coreanos. En Yanbian, los estudiantes de escuela primaria de cuarto grado y superiores tienen equipos de clase, y varias unidades en fábricas y áreas rurales también tienen sus propios equipos de fútbol. Durante las vacaciones se suelen celebrar partidos de fútbol. Los coreanos no sólo juegan más al fútbol, ​​sino que también lo hacen a un nivel más alto.

Los deportes favoritos de las mujeres coreanas son saltar en el trampolín y balancearse. Al presionar el trampolín, las personas de un extremo saltan y las del otro extremo rebotan hacia lo alto. Es ligero y emocionante y, a menudo, hace reír y exclamar al público una y otra vez. Cuando una niña se balancea, su falda larga vuela en el aire. A veces salta al suelo como una grulla y, a veces, como Cai Feng, lo cual es una maravillosa muestra de salud y belleza.

/intoGuangxi/mzfq/zhmz_xndq/cxz.htm

Encuestado: OO Laofei OO-Mago de entrenamiento Nivel 3 11-17 21:59.

Las fiestas del pueblo coreano son básicamente las mismas que las del pueblo Han. Además, hay tres festivales familiares, a saber, el primer aniversario del nacimiento de un bebé, el "Festival Jiahui" (60 cumpleaños) y el "Día de la boda" (60 aniversario de bodas).

Los coreanos siempre han respetado la etiqueta y prestado atención a los festivales. En Año Nuevo y días festivos la comida es más particular. Todas las verduras y pasteles deben decorarse con chiles rallados, rodajas de huevo, tiras de algas, cebolletas o arroz con piñones y nueces.

También hay que prestar atención al hecho de que además de las fiestas tradicionales, el primer cumpleaños de los niños, las bodas y el sexagésimo cumpleaños de los ancianos, se deben celebrar grandes banquetes para entretener a los invitados. En ese momento se ponía primero en la mesa un gallo cocido, con un pimiento rojo en la boca. Los platos tradicionales del banquete no sólo son diversos, sino también exquisitos y hermosos, y muchos de los alimentos se convierten en pájaros y animales. Entre todos los banquetes ceremoniales, el banquete "Huahua" para celebrar el 60 cumpleaños de los ancianos es el más exquisito y grandioso.

Los surcoreanos respetan mucho a las personas mayores y designan el 15 de agosto como el "Día del Viejo". Los coreanos celebran una antigua ceremonia de cumpleaños del "sexagésimo". "Sixty Years Old" es para celebrar los 60 años y "Golden Armor" es para celebrar los 61 años. La ceremonia de cumpleaños es grandiosa y única.

Los jóvenes no pueden beber ni fumar delante de sus mayores; cuando fuman, los jóvenes no pueden pedir prestado fuego a los mayores, y mucho menos traer fuego, de lo contrario se considerará un comportamiento irrespetuoso;

Con Cuando los mayores caminan juntos, los jóvenes deben caminar detrás de sus mayores. Si algo es urgente, asegúrese de explicar respetuosamente el motivo a sus mayores. En el camino, los jóvenes deben pararse respetuosamente al costado del camino y ceder el paso a los mayores cuando se enfrentan entre sí.

Los jóvenes deben usar honoríficos al hablar con sus mayores, y también deben usarlos; palabras respetuosas al encontrarse con sus compañeros por primera vez.

Sobre la mesa del comedor, las cucharas y la sopa de arroz tienen posiciones fijas. Por ejemplo, la cuchara debe colocarse en el lado derecho del comensal, el arroz debe colocarse en el lado izquierdo de la mesa, el plato de sopa debe colocarse en el lado derecho, los platos con sopa se colocan al lado de ellos, los platos sin sopa se colocan en segundo lugar y los condimentos se colocan en el medio. No mate perros ni coma carne de perro durante bodas y funerales. Es tabú llamar a la gente "gente nueva".

Los alimentos básicos en Corea son los fideos fríos y las tortas de arroz. En pleno verano, las familias coreanas comen fideos fríos, e incluso en invierno, muchas personas prefieren los fideos fríos. Este tipo de fideos fríos está hecho de harina de trigo sarraceno y almidón, y algunos también usan harina blanca o harina de arroz. Después de presionar los fideos, blanquelos directamente en agua hirviendo, luego remójelos en agua fría, sáquelos, agregue carne de res, carne de perro, huevos rallados, pimienta, semillas de sésamo, aceite de sésamo, ralladura de manzana, ralladura de pera y luego vierta. un poco de sopa de carne de perro. El sabor es agridulce, picante y refrescante.

Existen muchos tipos de tortas de arroz, incluidas las tortas batidas, las tortas cortadas, las tortas loncheadas, etc.

Hacer pasteles es un alimento básico indispensable para que los norcoreanos entretengan a los invitados en festivales, bodas y funerales. Los pasteles son hechos a mano. El método específico para hacer el pastel es cocinar primero el arroz glutinoso al vapor y luego usar un mortero de madera para hacer el pastel en un mortero de madera. Por lo general, dos personas tardan aproximadamente media hora en hacer un pastel, luego cortarlo en trozos, ponerlo sobre la pasta de frijoles rojos y mojarlo en miel o azúcar. Tiene un sabor delicioso.

El vino de arroz es una bebida favorita entre los coreanos. El vino de arroz es su delicia favorita para entretener a los invitados. Si los invitados vienen de visita, el anfitrión siempre traerá un plato de vino de arroz casero. Este vino es un poco más blanco que el vino de arroz y ligeramente más dulce. Pero no bebas demasiado. Este vino de arroz no es fuerte al principio, pero tiene mucho poder de permanencia. Y cuando beba con los mayores, debe mover la cabeza hacia un lado y beber. Nunca levante un vaso para beber frente a los mayores, de lo contrario será una falta de respeto hacia los mayores.

El repollo picante es el plato favorito de los coreanos y el principal alimento no básico en invierno. Cada invierno, después de que baja la col china, empiezan a hacer col picante. En esta época, ya sea en zonas rurales o urbanas, cada familia tiene que hacerlo, desde unos cientos de kilogramos hasta mil kilogramos, porque durará hasta la próxima primavera. El repollo picante es fragante y refrescante y tiene los efectos de aliviar el aburrimiento y la resaca, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. No sólo un plato habitual en casa, sino también un banquete. Por ello, es muy popular y se ha convertido en un plato indispensable en la dieta diaria de los coreanos.

Al contrario de las costumbres manchúes, los coreanos son una nación a la que le encanta comer carne de perro. Creen que comer carne de perro puede eliminar el calor y desintoxicarse. Cocinar con carne de perro es una especialidad de la cocina coreana.

上篇: Temporada de maduración de la fruta 下篇: Redacción cerezaRedacción cereza (27 frases seleccionadas) 1. La cereza tiene un sabor agridulce, pero al ver su linda apariencia, realmente no puedo soportar comerla. La piel suave es como una capa de cera y las cerezas maduras exudan una ligera fragancia. Dale un mordisco y el sabor agridulce penetra hasta tu corazón. 2. Las cerezas de color rojo brillante y deliciosas hacen que la gente saliva, luego toma una con cuidado y métela en la boca. Es dulce y tiene una ligera fragancia que hace que la gente nunca la olvide. Probablemente porque la fruta es tan pequeña, comer una siempre hace que la gente quiera comer más. 3. Las cerezas maduras son redondas y tan hermosas como los ojos de un conejo blanco. Con solo mirarlas, la gente babea. 4. En el cerezo en flor, las escasas hojas cubren el cerezo en flor de rojo y amarillo. El cerezo en flor es abultado y redondo, brillando al sol. Desde lejos, realmente parecen perlas doradas grandes y redondas. 5. La cereza es de color rojo brillante, bellamente tallada, de sabor delicioso, rica en nutrientes y tiene un alto valor médico y de salud. ¿Han Tao? Otro nombre. 6. Las cerezas rojas hacen que a la gente se le caiga la baba con sólo mirarlas. Elige uno con cuidado y mételo en la boca. Huele dulce, ácido y fragante. 7. El clima es soleado. Sakura florece con hermosas florecitas rojas. Hay mucho polen en los estambres amarillos. La brisa sopla, emite una rica fragancia y atrae a muchas abejas y mariposas. 8. Las cerezas rojas grandes son tan claras como el cristal como el ágata perla y tienen un sabor dulce. 9. Unos días después, las flores de cerezo se marchitaron y crecieron frutos de color rojo púrpura, tan grandes como la soja. Unos días más tarde, los frutos del cerezo cambiaron de verde a amarillo claro; de amarillo claro a rojo claro; de rojo claro a rojo intenso, las cerezas rojas goteaban, cristalinas, como rubíes deslumbrantes. . 10. El cerezo está escasamente cubierto de hojas y las cerezas están abultadas. Eran redondos y brillaban al sol. Desde lejos, realmente parecen perlas doradas grandes y redondas. 11. Las cerezas maduras son redondas y tan hermosas como los ojos de un conejo blanco. Sólo mirarlas hace que a la gente se le caiga la baba. 12. La cereza es de color rojo brillante, bellamente tallada, de sabor delicioso, rica en nutrientes y tiene un alto valor médico y de salud. ¿Han Tao? Otro nombre. 13. La vista de las cerezas rojas hace que la gente babee, así que cogí una con cuidado y me la llevé a la boca. Era agria, dulce y fragante. 14. Las cerezas rojas grandes son tan claras como el cristal como el ágata perla y tienen un sabor dulce. 15. No podía esperar para tomar una cereza y darle un mordisco. Un jugo dulce se filtró en la garganta y fluyó directamente al corazón. ¡Qué dulce! 16. Las deliciosas cerezas de color rojo brillante hacen que la gente saliva, luego escogen una con cuidado y se la llevan a la boca. Son dulces, ácidas y tienen una leve fragancia, lo que hace que la gente nunca las olvide. Probablemente porque la fruta es tan pequeña, comer una siempre hace que la gente quiera comer más. 17. Unos días después, las flores de cerezo se marchitaron y crecieron frutos de color rojo púrpura, tan grandes como la soja. Unos días más tarde, los frutos del cerezo cambiaron de verde a amarillo claro; de amarillo claro a rojo claro; de rojo claro a rojo intenso, las cerezas rojas goteaban, cristalinas, como rubíes deslumbrantes. . 18. La cereza es agridulce, con un rico aroma, como los labios rosados ​​de una niña joven y dulce. 19. Alrededor del Primero de Mayo, los cerezos se llenan de frutas. El color de las cerezas es verde al principio y poco a poco se vuelve rojizo. Rojo, como el rostro de Zhang Xiaohong, tierno y frágil, muy atractivo. Tiene un sabor agridulce, pero realmente no puedo soportar comerlo cuando miro las lindas cerezas. 20.Cherry es un producto de belleza reconocido. Según los expertos, las cerezas también desempeñan un papel importante: pueden aliviar las molestias de los trabajadores informáticos. 21. El color de las cerezas es verde al principio y poco a poco se vuelve rojizo. Rojo, como el rostro de Zhang Xiaohong, tierno y tierno, se romperá al tocarlo, muy agradable, amargo y dulce. 22. Las flores de cerezo son fragantes y las flores florecen en primavera. ¡Escuché que los cerezos en flor son la flor nacional de Japón! Los colores de las flores de cerezo son el rosa y el blanco, que lucen aún más hermosos bajo el sol. Sakura es como una hermosa flor que se gana los corazones del público con sus elegantes pasos de baile. En Li Zhengchun nunca florecen los cerezos. Los racimos de flores de cerezo rojas, tan rojas como el colorete lavado, con hojas rojas como telón de fondo, parecen el resplandor de la mañana desde la distancia. ¡ah! ¡Qué hermoso! 23. Del cerezo florecen hermosas flores de cerezo, y también florece hermoso y triste amor. El amor eventualmente se marchitará, este es el destino inmutable de las cosas bellas. La belleza y lo efímero coexisten. Como las flores de cerezo. 24. Una chica esbelta, vestida con un sencillo vestido color flor de cerezo, con la falda ondeando al viento y cabello suave, ligeramente amarillo, hasta la cintura. Parecía estar lloviendo bajo la lluvia de los cerezos en flor, y los pétalos de color rosa pálido se arremolinaban y se deslizaban por el cabello. Cuando se deslizan sobre la falda larga, parecen mezclarse con la falda larga y con el débil sueño.