Hay una especie de hierba cuyas hojas y tallos son ácidos.
Acedera Polygonum
Hierba anual. Florece y da frutos muchas veces, con plántulas que emergen de abril a mayo y florecen y dan frutos de julio a septiembre. Propagación por semillas. Las plántulas emergen desde septiembre hasta la primavera siguiente en la cuenca del río Yangtze y las regiones del sur, y florecen y dan frutos de abril a mayo, antes de que maduren los frutos del cultivo.