¿Cómo comer caquis duros cuando están calientes?

1. Remojar los caquis duros en agua caliente: Poner los caquis duros en agua caliente y dejarlos en remojo durante unos 10-15 minutos. La temperatura del agua caliente es de unos 40 a 50 grados centígrados. Puede probar la temperatura del agua con las manos y la sentirá un poco caliente. Esto hará que la pulpa del caqui sea más suave y más fácil de comer.

2. Enjuague los caquis duros con agua caliente: Antes de comer caquis duros, puede enjuagar la superficie de los caquis con agua caliente y luego ponerlos inmediatamente en agua fría. Repita esto unas 3-5 veces y la pulpa del caqui duro se ablandará.

3. Cocine al vapor los caquis duros en una vaporera: Coloque los caquis duros en la vaporera y cocine al vapor durante unos 10-15 minutos. Después de cocinarlos al vapor, espere hasta que los caquis se enfríen antes de comerlos. Los caquis al vapor tienen una textura más suave y es menos probable que dañen el sistema digestivo.