¿Cómo se elabora el auténtico Maoxuewang?
Se puede comer juntos una cantidad adecuada de sangre de cerdo.
Come 1 cebolla
Come dos dientes de ajo juntos.
Comer junto con 2 rodajas de pimiento verde.
3 pimientos encurtidos
1 cucharada de ají.
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Puedes comer cualquier alimento con glutamato monosódico
Pimienta a tu gusto
1 pizca de pimienta de Sichuan en grano
Unas rodajas. Cómelo con jengibre.
La práctica de Mao
Ejemplos de la práctica de Mao 11. Imagen del producto terminado.
Ejemplos de la práctica de Mao 22. Cortar la sangre de cerdo en trozos pequeños con un cuchillo.
Página 33 de las ilustraciones prácticas de Mao. Cortar la cebolla en gajos, picar el ajo, cortar el jengibre en rodajas y picar el pimiento verde y el pimiento encurtido. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre, el ajo, el pimiento verde, el pimiento encurtido y los granos de pimienta de Sichuan y sofría hasta que estén fragantes.
Página 44 de la Práctica ilustrada de Mao Zedong. Vierta la cantidad adecuada de agua y deje hervir.
55 páginas de ilustraciones prácticas de Mao. Vierta los coágulos de sangre de cerdo y continúe cocinando a fuego alto.
Ilustraciones ilustradas de la práctica de Mao, página 66. Use una espátula para revolverlo suavemente mientras se cocina. No se pegará a la sartén y se calentará de manera uniforme, lo que facilitará la cocción.
Ilustraciones de la práctica de Mao 77. Cuando el color se vuelva negro, apague el fuego, agregue glutamato monosódico, esencia de pollo y pimienta de Sichuan en polvo y revuelva suavemente.
Página 88 de la Práctica ilustrada de Mao Zedong. Retirar a un plato, agregar una cucharada de chile aceitoso, espolvorear con cebolla verde picada y servir.
99 páginas de La práctica de Mao ilustrada. de cerca. Pimiento rojo para decorar.
Ejemplos de la práctica de Mao 1010. El aceite de chile es casero. Si lo desea, puede consultar mi receta "Chili con aceite casero".