El lugar con la comida más deliciosa de Guilin, ¿cuál es su dirección específica?

El refrigerio especial más recomendado en Guilin son los fideos de arroz de Guilin, y los fideos de arroz de Guilin se pueden dividir a grandes rasgos en: fideos de verduras estofados (que incluyen carne de res estofada, cerdo a la parrilla, asado, que es panceta de cerdo frita), fideos de sopa (sopa de cerdo picada), fideos de pechuga de res (agrios, picantes y comunes) y varios fideos de arroz con carne de caballo en la ciudad. La tienda de fideos de arroz más auténtica de Guilin es Shiji Rice Noodle Shop, frente a la entrada oeste de Smile Hall (frente a la escuela Guilin Peizhi). A continuación se encuentran cadenas de tiendas como Kuouhuo y Shengli Rice Noodles. Horsemeat Rice Noodles se encuentran al costado de la carretera entre la estación de Guilin y la estación de autobuses, y hay una justo al lado de Ekolon. Hay varias tiendas de fideos de arroz al lado de la carretera al este del Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones y de los grandes almacenes Nancheng, todas las cuales tienen deliciosas sopas.

La segunda son sus famosas especialidades: la tarta de osmanto y la tarta de castañas de agua. Estos se venden en supermercados especializados, pero si realmente quieres comer algo delicioso en lugar de regalarlos, entonces compra los pasteles de osmanthus hechos a mano con aroma dulce y otros pasteles que vienen en una libra, que cuestan 10 yuanes más que los Los que se regalan son mucho mejores los que tienen varias cajas grandes, no sólo por cantidad sino también por sabor. Alrededor de 12-15 yuanes.

Después de hablar de esto, por supuesto, están los tres tesoros de Guilin: tofu fermentado, salsa de chile y vino Sanhua.

Por supuesto, también están los Cuatro Tesoros de Yangshuo: kumquats, pomelos, castañas y caquis.

Después de hablar de las características oficiales, hablemos de las sensaciones personales. Soy de Hunan, así que cuando llegué a Guilin, busqué bocadillos de Guilin por todas partes. Aquí hay algunas recomendaciones que nunca había comido antes de venir a Guilin y que me parecieron bastante buenas después de comerlas en Guilin:

El primero es el "Rey Zongzi" en la calle, pasando Shiji Rice Noodles, frente a Salón de la Sonrisa. Este lugar está un poco alejado y la tienda es pequeña y en mal estado. Pero el negocio aquí no es en general bueno. Esta bola de masa de arroz se divide en albóndigas de arroz con cerdo y castañas, albóndigas de arroz con pollo, albóndigas de arroz con huevas de cangrejo, etc. Es muy delicioso y el precio oscila entre 3 y 5 yuanes. Puedes intentarlo.

El segundo son huevos de codorniz horneados con sal. Los comí cuando visité la ciudad antigua de Dawei. Estaba muy bueno. Por supuesto, aquí también está el pimiento picado, que es muy fresco, muy sabroso y muy potente.

Además, hay carritos que venden varios pasteles recién hechos en la calle Guilin. Son blancos y no puedes saber qué tipo de pastel son, ¡pero están recién horneados y aún calientes cuando los compras!

Los fideos fritos de Guilin también son únicos, diferentes de otros lugares, porque los fideos fritos aquí usan encurtidos ácidos, como brotes de bambú amargos, que a la gente de Guilin le encantan especialmente. Puedes sentirlo (por cierto, a modo de recordatorio, si comer fideos de arroz o fideos salteados en Guilin se basa en "liang", generalmente dos liang para las niñas y tres liang para los niños. Por supuesto, si tienes un Si tienes mucho apetito, también puedes aumentarlo a cuatro liang.

Cuando se trata de comida en Guilin, el pescado a la cerveza de Yangshuo es inseparable. Hay dos tipos de comida: olla caliente y comida en plato. Usando tomates, pimientos verdes y cerveza como ingredientes, complementados con pescado fresco del río Li, este pescado rebozado con cerveza es tierno y fragante, ¡muy increíble! Hablando de pescado a la cerveza, tenemos que hablar del estofado de Guilin. La forma de comer estofado en Guilin es diferente a la de otras provincias de Hunan, y no es el mismo concepto que el estofado en el norte. Las ollas calientes de Guilin incluyen: pescado de primera calidad, pollo estofado, pollo castaño, pescado a la cerveza, carne de perro cortada en blanco, etc. El método aquí consiste en sofreír la carne con varios condimentos y guarniciones (pimientos verdes, tomates, cebollas y otras guarniciones). Cuando esté madura, ponerla en una sartén y encender el gas para calentarla. Luego se servirá una ración de tofu y verduras como guarnición. El pescado a la cerveza en Yangshuo y la carne de perro en Lingchuan son muy potentes y deliciosos. Para comer pescado a la cerveza en Yangshuo hay que ir a un restaurante en el río Li en Yangshuo. Aunque es mucho más caro, es auténtico y sabe bien. Para la carne de perro, debes ir al condado de Lingchuan. El más famoso está frente a la terminal de autobuses de Lingchuan o 50 metros al sur de la entrada de la estación de autobuses. Hay varios restaurantes de carne de perro cerca de la orilla del río. Por supuesto, también hay una tienda de carne para perros misteriosa, muy secreta y legendaria, pero es necesario hacer una reserva con anticipación aquí y la actitud del servicio es muy mala, por lo que no la recomiendo.

Estas son las características especiales, y hay otra, el té con leche de Guilin es muy delicioso, como "Baiweijia", "Baiweixiang", etc. Por supuesto, también está el "Old Town Panic Pork" en la calle peatonal. Las brochetas de lomo, ternera y cordero de este restaurante son deliciosas. También hay carne de caballo en el restaurante al costado de la carretera frente a la salida norte de la calle peatonal camino a la Ciudad Real de Jingjiang. Esto también es imprescindible. Hay ollas secas y ollas soperas.

Yo personalmente recomiendo la olla seca, esta está buenísima, ¡los trozos de carne de caballo con piel salteados no son ordinarios deliciosos! También está la deliciosa cadena de panaderías Chanjuan en Guilin. El pan y las pizzas pequeñas son deliciosos. Otros son todos productos extranjeros, como las tartas de huevo portuguesas, el sushi, Xi'an Roujiamo, etc.

Eso es probablemente lo que más me impresionó. Si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en contactarme y dejarme un mensaje!