¿Existe alguna forma de descongelar la carne rápidamente?

Cuando todos cocinan con carne congelada, primero la sacan del refrigerador y la descongelan, sin embargo, después de remojarla en agua durante mucho tiempo, no se derrite ni siquiera el cuchillo la cortó. pero la carne seguía siendo la misma. Un trozo de carne, hoy el inteligente editor compartirá contigo varias formas de descongelar rápidamente la carne congelada. Es absolutamente útil, consérvala.

1. Descongelación térmica en cubetas de aluminio

Primero busca dos fregaderos de aluminio de tamaño similar, voltea uno, luego coloca la carne congelada en el fondo de la cubeta, y luego úsalo. Otro recipiente de aluminio para presionar la carne congelada como se muestra en la imagen y mantenerla equilibrada. La descongelación tardará entre 4 y 6 minutos. Este método debe utilizar un recipiente de aluminio, no de acero inoxidable.

2. El papel de aluminio conduce la descongelación térmica

Si no utilizas un lavabo de aluminio en casa, también puedes utilizar papel de aluminio, que es más conveniente. Primero, coloque un trozo de papel de aluminio sobre la tabla de cortar, coloque la carne congelada sobre el papel y luego coloque un trozo de papel de aluminio para cubrir la carne. Solo toma 8 minutos para descongelarse por completo. El papel de aluminio se puede lavar. y reutilizado después de su uso.

3. Añade sal al agua para descongelarla rápidamente.

Algunas personas pueden no saber que la sal tiene el efecto de derretir el hielo. A menudo vemos trabajadores esparciendo sal en áreas donde se amontonan las universidades. arriba, por este motivo, la carne congelada se puede descongelar rápidamente sumergiéndola en agua con sal durante unos minutos.

4. Descongelación por microondas

La forma más rápida es meter la carne congelada en el horno microondas. Generalmente, los hornos microondas tienen función de descongelación, pero la descongelación por microondas tiene una desventaja, que es. que hará que la carne congelada se congele. La humedad de la carne se pierde rápidamente, provocando que la carne frita tenga un sabor muy a madera, lo que afecta mucho el sabor. Hay una manera de solucionarlo, es tomarse su tiempo, calentar. Primero déjelo de 2 a 3 minutos y verifique la situación. Si aún no se ha descongelado, agregue tiempo a la sangre de pollo, agregue lentamente 5 minutos y 6 minutos hasta que esté completamente descongelado.

5. Consejos para descongelar

De hecho, no es necesario congelar la pieza de carne entera en el frigorífico. Podemos congelar la carne con antelación cuando la compremos. Cortarla en trozos o tiras, poner la carne en bolsas de comida y congelarla, para que se pueda descongelar más rápido y cómodamente.

¡También hay algunas personas, que me resultan incomprensibles, que cortan la carne congelada directamente después de sacarla del frigorífico! Creen que la carne más dura es más fácil de cortar, tal vez porque los cuchillos que hay en casa están hechos de mejores materiales y son más rápidos.