Tabúes sobre los hongos Pleurotus eryngii ¿Cómo comer Pleurotus eryngii?
Pleurotus eryngii es un alimento muy saludable y con un valor nutricional muy rico. Pero existen ciertos tabúes sobre el consumo de setas ostra, con los que debemos tener cuidado. En primer lugar, los hongos ostra no se pueden comer junto con zanahorias, de lo contrario descompondrán una pequeña cantidad de toxinas, dañarán la función inmune del cuerpo y nos harán propensos a una resistencia reducida.
En segundo lugar, los hongos ostra no se pueden comer junto con huevos de codorniz, ya que pueden provocar hemorroides, lunares en la cara o incluso intoxicaciones.
Además, comer Pleurotus eryngii con carne de burro, caracoles y huevos puede provocar intoxicación. Si se encuentra en la etapa de alergia, no use Pleurotus eryngii, porque Pleurotus eryngii es un alimento dinámico y no debe ser consumido por personas alérgicas. Por lo tanto, aunque comer setas ostra es bueno, existen muchos problemas a la hora de comerlas.
Y a la hora de comer setas de cardo, conviene prestar atención a las técnicas de cocción. Mucha gente piensa que primero es necesario blanquear los hongos ostra, pero en realidad depende de la situación. Si se utiliza para hacer sopa no es necesario blanquearlo. Puedes blanquearlo para otras formas de comerlo. Sin embargo, muchas personas creen que el sabor umami de los champiñones ostra se reducirá después de escaldarlos. Se recomienda remojarlos en agua salada durante 20 minutos para mantenerlos frescos. Y blanquear los hongos rey ostra tiene muchas ventajas: puede eliminar las impurezas y el olor. Después del procesamiento preliminar, también se puede acortar el tiempo de salteado de los champiñones ostra. Hay muchas formas de cocinar champiñones ostra. Si desea probar el auténtico sabor del King Oyster Mushroom, también puede utilizar el método frío o salteado. También podrías intentarlo.
Es bueno comer setas de cardo. Podemos promover la salud comiendo Pleurotus eryngii. Pleurotus eryngii es muy útil para nosotros y puede ser un buen complemento nutricional. Por lo tanto, debes comer más champiñones ostra a diario, pero debes tener cuidado al comer champiñones ostra y prestar atención a los tabúes dietéticos, especialmente si sabes cocinar champiñones ostra. No nos lo podemos perder.