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¿Alguien sabe cómo tratar la enfermedad de Parkinson? ¡Es urgente! ! ! ! ! ! ! ! !

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Orientación dietética: Principios de tratamiento dietético para pacientes con enfermedad de Parkinson

La nutrición juega un papel muy importante en el estado de salud de los pacientes con la enfermedad de Parkinson. La dietoterapia es uno de los tratamientos auxiliares para la enfermedad de Parkinson. El objetivo es mantener una mejor nutrición y condición física del paciente y lograr mejores efectos del tratamiento farmacológico ajustando la dieta.

La dieta de los pacientes con enfermedad de Parkinson tiene muchos de los mismos principios básicos que la de la gente común, pero también necesitan hacer los ajustes apropiados en su dieta de acuerdo con su propia condición. Se recomienda que los pacientes con enfermedad de Parkinson adopten los siguientes principios dietéticos:

Alimentos diversos y comidas felices

La dieta diaria debe incluir una variedad de alimentos, incluidos cereales, verduras, frutas, y leche. O frijoles, carne, etc. Una variedad de alimentos puede satisfacer las diversas necesidades nutricionales del cuerpo y hacer que comer sea interesante. Disfrute de una comida agradable en un ambiente y atmósfera relajada, y haga de comer un placer en la vida.

Comer más cereales, verduras y frutas

Se suele comer de 300 a 500 gramos de cereales al día, como arroz, fideos, cereales, etc. De los cereales se pueden obtener principalmente nutrientes como carbohidratos, proteínas, fibra dietética y vitamina B, además de obtener la energía que necesita el organismo. Los carbohidratos generalmente no afectan la eficacia de la levodopa.

Consume unos 300 gramos de verduras o melones y de 1 a 2 frutas de tamaño mediano cada día. Obtenga vitaminas A, B, C, diversos minerales y fibra dietética.

Consuma leche y frijoles de forma habitual y con moderación

La leche es rica en calcio. El calcio es un elemento importante en la formación de los huesos, por lo que para los pacientes ancianos con enfermedad de Parkinson que son propensos a la osteoporosis y las fracturas, beber 1 taza de leche o yogur al día es una excelente manera de complementar el calcio del cuerpo. Sin embargo, dado que el componente proteico de la leche puede tener un cierto impacto en la eficacia de la levodopa, para evitar afectar la eficacia de la medicación durante el día, se recomienda beber leche por la noche antes de acostarse. Además, comer productos de soja como el tofu y el tofu seco también puede complementar el calcio.

Según informes de investigación, las habas (especialmente las vainas de las habas) contienen levodopa natural. La adición de habas a la dieta de los pacientes con enfermedad de Parkinson puede reducir los niveles de levodopa y metildopa en el cuerpo del paciente. El tiempo de tratamiento con fármacos complejos de hidracina (como Xinine) se amplía de las 2 horas habituales a 5 horas. Esta función de las habas puede ser útil en el tratamiento de la enfermedad de Parkinson, pero se necesitan más experimentos para demostrarlo.

Coma una cantidad limitada de carne

Debido a que algunos aminoácidos en las proteínas de los alimentos pueden afectar la entrada de levodopa al cerebro, la ingesta de proteínas debe ser limitada. Consuma unos 50 gramos de carne al día, eligiendo carnes magras, aves o pescado. La proteína contenida en 1 huevo equivale a 25 gramos de carne magra. La carne se puede distribuir en el desayuno, la noche o el almuerzo y la cena, pero para algunos pacientes, para que el medicamento sea más eficaz durante el día, también se puede intentar disponer de alimentos ricos en proteínas sólo en la cena durante el día.

Procura no comer carnes grasas, aceite cárnico y despojos de animales.

Utiliza aceite vegetal para cocinar los alimentos. Evitar las carnes grasas, los aceites cárnicos y los despojos de animales puede ayudar a prevenir los efectos adversos en el organismo provocados por la ingesta excesiva de grasas saturadas y colesterol. Demasiada grasa en la dieta también puede retrasar la absorción de levodopa y afectar su eficacia.

Bebe de 6 a 8 vasos de agua y bebidas todos los días

El agua es la mejor bebida. La ingesta adecuada de líquidos es beneficiosa para el metabolismo del cuerpo. Los líquidos adecuados permiten que el cuerpo produzca más orina y reducen la posibilidad de infecciones bacterianas en la vejiga y el tracto urinario. Una cantidad suficiente de agua también puede ablandar las heces, facilitar su evacuación y prevenir el estreñimiento. Debido a la falta de agua potable y medicamentos, algunos pacientes experimentarán síntomas de sequedad en la boca, sed y ojos secos. Puede intentar beber media taza de agua más que el día anterior y aumentar gradualmente la cantidad de agua que bebe hasta 6-. 8 tazas al día.

Coma media hora después de tomar el medicamento

Por lo general, tome el medicamento levodopa media hora antes de comer para que el medicamento se absorba mejor.

Sin embargo, los pacientes que toman levodopa por primera vez pueden experimentar síntomas de náuseas después de tomar el medicamento. Por lo tanto, pueden comer algunos alimentos bajos en proteínas, como galletas, frutas o jugos, mientras toman el medicamento. También alivia las náuseas y los vómitos. Además, algunos pacientes pueden experimentar un agravamiento de los síntomas de movimientos involuntarios después de tomar medicamentos. Pueden tomar medicamentos con las comidas para reducir los síntomas al retrasar la absorción del medicamento.

Tratamiento dietético individualizado

Dado que los pacientes tienen diferentes condiciones, tolerancia física y uso de medicamentos, el tratamiento dietético debe individualizarse y adaptarse en consecuencia a medida que cambia la situación. Si el paciente padece al mismo tiempo otras enfermedades, también se deben tener en cuenta las necesidades dietéticas especiales de dichas enfermedades.

¿Cómo afrontar los problemas comunes relacionados con la nutrición en pacientes con enfermedad de Parkinson?

Pérdida de peso evidente

La pérdida de peso evidente es más común entre los pacientes y puede estar causada por una ingesta reducida de alimentos debido a comorbilidades como náuseas, pérdida de apetito, dificultad para masticar y tragar, etc. ., pero a veces el motivo no está claro. La pérdida de peso suele ser un proceso gradual que ocurre durante varios años, pero en algunos pacientes puede ocurrir durante meses o semanas. Las consecuencias adversas de una pérdida de peso significativa son debilidad física, resistencia reducida y susceptibilidad a las enfermedades.

Contramedidas:

1. Tratar diversos factores que pueden provocar la pérdida de peso.

2. Presta atención a los cambios de peso, mide tu peso una vez a la semana y detecta los cambios de peso a tiempo para que puedas tomar medidas oportunas. Para medir si el peso de una persona es apropiado, consulte la tabla de peso apropiado para la altura que figura arriba.

3. Aumentar la ingesta de alimentos de forma adecuada y realizar comidas más pequeñas con mayor frecuencia. Los alimentos añadidos deben ser principalmente cereales y patatas, y también se puede añadir aceite vegetal cuando se cocina.

4. Aumente gradualmente su peso, con el objetivo de aumentar su peso entre 0,5 y 1 kilogramo por mes.

Pérdida de apetito

La depresión mental o factores farmacológicos pueden provocar pérdida de apetito. Si padece depresión prolongada y pérdida de apetito, debe tomar las medidas de tratamiento farmacológico necesarias bajo la supervisión de un médico.

Contramedidas:

1. Basándote en los principios dietéticos anteriores, intenta elegir tus comidas y platos favoritos.

2. Comer en un ambiente y atmósfera relajada. La música suave puede ayudar a estimular el apetito.

3. No te fuerces a comer mucha comida en una sola comida.

4. Puedes disponer de 3 comidas principales y 2-3 meriendas cada día. Las porciones de las comidas principales no deben ser grandes. Para las meriendas, opta por snacks a base de carbohidratos, como bollería, galletas, bizcochos, etc. y otros bocadillos. Colóquelo en un lugar de fácil acceso.

5. El aumento de la ingesta de alimentos debe ser gradual y no debe hacerse demasiado apresuradamente.

Dificultad para masticar y tragar

Los síntomas de dificultad para masticar y tragar suelen aparecer en pacientes en las etapas media y tardía.

Contramedidas:

1. Utilice el método de picar y hervir los alimentos, o utilice una licuadora para mezclar los alimentos hasta obtener una pasta homogénea.

2. Elegir cereal de arroz nutricional infantil y otros productos complementarios nutricionales.

3. Incrementar el número de comidas.

4. En casos graves, se debe adoptar la alimentación a través de una sonda nasogástrica bajo la supervisión de un médico o nutricionista para apoyar la nutrición corporal.

5. Se pueden utilizar los siguientes métodos para entrenar las funciones de masticación y deglución:

1) Trague más saliva y recuerde tragar antes de hablar; Cada bocado La comida debe comerse en pequeñas cantidades, masticarse lentamente y cada bocado de comida debe tragarse dos veces;

3) Al beber agua, la cantidad de agua en cada bocado debe ser pequeña y beberse lentamente. . Para evitar que el agua sea succionada por la tráquea, no levante la cabeza cuando beba agua;

4) Cuando beba agua con una pajita, no succione agua demasiado rápido, ya que la cantidad de agua en cada bocado debe ser pequeño. No sostengas una pajita demasiado larga en tu boca;

5) No hables cuando tengas comida en la boca.

Estreñimiento

Humedad y La fibra dietética juega un papel importante en el control del estreñimiento. La fibra dietética puede aumentar la cantidad de heces y el agua puede ablandar las heces. Ambos promueven la descarga de heces de los intestinos. Si simplemente aumenta la ingesta de fibra dietética e ignora la reposición de agua, las heces se volverán más secas y difíciles de evacuar.

Contramedidas:

1. Trabajar y descansar regularmente. Haga ejercicio moderado todos los días para eliminar los factores que causan estrés mental.

2. Beber más líquidos, como agua, sopas claras, zumos, etc.

3. Comer más cereales integrales (como pan integral, avena) y patatas (patatas, boniatos).

4. Consuma más verduras y frutas, especialmente frutas con alto contenido en agua.

5. Evite abusar de los laxantes.

Deficiencia de vitamina B

Las vitaminas B que tienen más probabilidades de sufrir deficiencia incluyen la vitamina B1, la vitamina B2, la niacina y la vitamina B12. En el pasado, el tratamiento con levodopa sola requería limitar la ingesta de vitamina B6 porque la vitamina B6 interferiría con la absorción de levodopa. Actualmente, los fármacos compuestos de levodopa de uso común (Xining, mebadol) contienen metildopa hidracina o benserazida, que inhibe la interferencia de la vitamina B6 en la absorción de levodopa. Por lo tanto, al usar Xining, los pacientes con Madopa ya no se preocupan por limitar la ingesta de vitamina B6.

Contramedidas:

1. Organizar las comidas del día según los principios dietéticos anteriores.

2. Elija alimentos fortificados con una variedad de vitamina B.

3. Elegir suplementos de complejo vitamínico B adecuados bajo la orientación de un médico o nutricionista.

Ejemplos de recetas diarias para pacientes con enfermedad de Parkinson

Por lo general, el calcio, el hierro y los multivitamínicos son fácilmente deficientes en la dieta. Puedes elegir alimentos nutricionalmente fortificados, como los fideos fortificados con calcio. y alimentos enriquecidos, pan con calcio, salsa de soja enriquecida con hierro, cereales enriquecidos con vitaminas, cereal de arroz nutricional infantil, etc. para compensar las deficiencias de la dieta habitual, o utilizar preparados nutricionales que contengan estos ingredientes bajo la supervisión de un médico o. nutricionista.