¿Cómo hacer deliciosos los hongos de abeto?
Los hongos de abeto hacen sopa de pollo desmenuzado y abeto, la carne salteada con pollo negro y abetos, y el pollo negro salteado y abetos son deliciosos.
Primero, sopa de cerdo desmenuzada con pollo y champiñones.
1. Preparar los ingredientes: hongo de abeto, carne de cerdo desmenuzada, huevos, repollo, jengibre, cebolletas, maicena, salsa de soja, pimienta negra, sal, manteca de cerdo.
2. Remojar el hongo del abeto durante diez minutos, lavarlo y desmenuzarlo.
3. Añade sal, pimienta negra, salsa de soja, jengibre, cebolletas, maicena y aceite vegetal a la carne de cerdo desmenuzada y mezcla bien.
4. Freír los hongos de abeto en manteca hasta que estén tiernos, luego añadir agua a hervir y añadir la carne de cerdo desmenuzada.
5. Cuando el cerdo desmenuzado esté cocido, añade el huevo líquido y el repollo y cocina durante un minuto.
2. Cerdo desmenuzado frito con hormigas blancas y negras.
1. Prepara los ingredientes: hormigas blancas y negras, pimientos de colores, rodajas de guisantes, salsa de ostras, sal, glutamato monosódico y almidón.
Lavar y cortar las verduras en dados y reservar Cortar la carne magra en tiras, añadir almidón, tiene un sabor muy fresco y salar media hora.
Lavar y filtrar las hormigas blancas y negras, sofreírlas en aceite caliente unos 3-5 minutos y sacarlas.
Sofríe la carne de cerdo desmenuzada, agrega las verduras y sofríe hasta que estén poco cocidas, agrega los hongos de pollo, agrega la salsa de ostras, la sal y el glutamato monosódico y sofríe uniformemente.
En tercer lugar, sofreír hormigas blancas y negras.
1. Preparar los ingredientes: abeto negro de pollo, pimienta de colores, esencia de pollo, sal, salsa de soja.
Lavar el hongo colín negro y sofreírlo en una olla hasta que rebose el agua.
Agrega la salsa de soja y la esencia de pollo y revuelve uniformemente.
Añade los fideos de pimienta y sal y sofríe hasta que se rompan.
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