¿Puedo comer naranjas si saben a alcohol?

Las naranjas que han estado mucho tiempo guardadas sabrán a alcohol y no se pueden comer. Se han podrido y han producido levadura.

1. Algunos hongos son de gran importancia en la producción de alimentos. Por ejemplo, la levadura se utiliza para hacer cerveza. La levadura puede descomponer la materia orgánica en alcohol y alcohol mediante fermentación en condiciones anaeróbicas. Es un hongo muy extendido en la naturaleza, especialmente en algunas frutas con alto contenido de azúcar, es más probable que este tipo de levadura se multiplique.

2. Cuando los frutos maduros caen, se produce vino debido a la acción de la levadura en la cáscara o en el aire. Este es un fenómeno natural. En la vida diaria, a menudo se puede oler el olor a alcohol que emiten las frutas podridas cerca de los puestos de frutas, que es la fermentación de la levadura.