¿Cuál es el color rojo del naranja gelatinoso?
La naranja gelatina es un cítrico con pulpa de color naranja. Las naranjas gelatinosas frescas generalmente no se ponen rojas. Las naranjas gelatinosas están contaminadas con microorganismos debido a un almacenamiento prolongado o inadecuado. Debido a que los nutrientes del interior se pierden gradualmente, incluso si continúa comiendo, no podrá reponer los nutrientes y la energía necesarios.
Si la gelatina de naranja se vuelve roja después de abrirse, es probable que hayan crecido microorganismos y se hayan echado a perder. La gelatina de naranja en esta época también puede ir acompañada de olores anormales como olores a humedad y alcohol. No se recomienda seguir comiéndola para evitar provocar molestias físicas.
Cómo juzgar si las naranjas gelatinosas se han deteriorado;
En circunstancias normales, las cáscaras de naranja normales son anaranjadas o doradas, de color brillante y de apariencia suave y redonda, pero son cáscaras de naranja deterioradas. Tendrá manchas de moho, hongos o puntos blandos, generalmente sin brillo. Las naranjas normales huelen muy fragantes, pero las naranjas en mal estado huelen a alcohol en la etapa inicial. Algunas naranjas muy en mal estado también tienen un olor acre a humedad.
Si cortas una naranja y observas la pulpa, verás que las naranjas normales tienen pulpa regordeta y suficiente humedad, mientras que las naranjas en mal estado aparecerán blandas, podridas y arrugadas después de cortarlas. Las naranjas normales tienen cierta dureza y un poco de elasticidad, mientras que las naranjas estropeadas tienen muy poca dureza, e incluso algunas son muy blandas, y las abolladuras que se producen al presionarlas con los dedos no se pueden recuperar. ?