Pasos para hacer una auténtica rana toro picante

Rana toro con pimientos en escabeche [Ingredientes] 2 ranas toro, 1 lechuga. [Materiales complementarios] 10 g de jengibre, 20 g de ajo, 30 g de pimiento encurtido, 10 g de mijo picante, 20 g de vino para cocinar, 20 g de salsa de soja, una cantidad adecuada de vino blanco, una cantidad adecuada de sal. [Método] Retire las garras de la rana toro y córtelas en trozos grandes; 2. Agregue la cantidad adecuada de vino blanco y sal y deje marinar uniformemente durante 30 minutos. El objetivo principal de este paso es eliminar el olor; 3. Cortar la lechuga en trozos, lavar el jengibre, el ajo, el pimiento encurtido, el mijo y la rana toro encurtida 4. Añadir el aceite frío en la olla caliente al condimento; y sofreír. Después de sofreír, agregar la rana toro y sofreír, agregar el vino de cocción y la salsa de soja ligera al gusto. 5. Agregar la lechuga y el agua caliente, llevar a ebullición a fuego alto, finalmente agregar la esencia de pollo y la sal, y sazonar al gusto; a tu gusto; 6. Carga el auto;

Tocino Bullfrog [Ingredientes] Bullfrog, sal, pimienta, aceite licuado, tocino. 1. Pelar la rana toro, lavarle la sangre, cortarla en trozos pequeños, poner en agua hirviendo y cocinar hasta que se desprenda la membrana blanca. 2. Agregue el tocino a la cacerola de aceite y saltee. Después de freír, agregue pimienta. 3. Escurrir el agua de la rana toro y sofreír hasta que la carne de la rana se ponga blanca y añadir agua hirviendo. 4. Después de cocinar, agregue sal y otros condimentos y sirva. La rana toro es un alimento nutritivo rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol. Es muy rico en valor nutricional y delicioso. La rana toro tiene el efecto nutritivo y desintoxicante. Las personas con mala función digestiva, exceso de ácido gástrico y constitución débil pueden utilizarla para nutrir el cuerpo. Bullfrog puede promover la vitalidad y la vitalidad del cuerpo humano, nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene los efectos de nutrir la mente, calmarla y reponer el qi, lo cual es beneficioso para la recuperación de los pacientes.