¿Cómo limpiar los hongos matsutake? ¿Cómo almacenar los hongos matsutake después de limpiarlos?

1¿Cómo limpiar los matsutake? 1. Utilice un cuchillo para limpiar la tierra de la superficie de las raíces frescas de matsutake y luego utilice un cepillo suave para limpiar la arena fina y las impurezas de la superficie.

2. Coloca el matsutake bajo el grifo, enjuágalo con una pequeña cantidad de agua y luego límpialo suavemente con una toalla.

3. Si te preocupa que no se limpie, puedes limpiarlo suavemente con un cepillo varias veces.

2 ¿Cómo conservar los hongos matsutake después de limpiarlos? Recomendado para guardar congelado.

El matsutake no necesita lavarse cuando se guarda en cámara frigorífica; sí necesita lavarse cuando se guarda en cámara frigorífica. Simplemente coloque el matsutake seco en una bolsa o caja de plástico y congélelo directamente. Debido a que el matsutake seco y congelado no se puede descongelar antes de comerlo, es necesario limpiarlo con anticipación. Si se descongela y se come, afectará en gran medida el sabor del matsutake. Corte el matsutake entero para cocinar.

El matsutake es bueno ya sea refrigerado o congelado.

El Matsutake se puede refrigerar. La refrigeración o congelación depende del momento de consumo. Si el matsutake se va a consumir en un corto período de tiempo, se recomienda envolverlo y guardarlo en el refrigerador para mantenerlo fresco y conservar el sabor original del matsutake.

Si el matsutake no se va a consumir a corto plazo y necesita conservarse durante mucho tiempo, es necesario congelarlo. En el ambiente de baja temperatura del congelador, los hongos matsutake se pueden almacenar durante mucho tiempo y se pueden almacenar durante aproximadamente medio año sin deteriorarse.

4. La mejor manera de conservar el matsutake es secarlo al sol. Este es un largo camino para conservar los alimentos con hongos. Cuando el matsutake se deshidrata, las bacterias no pueden sobrevivir. La vida útil del matsutake se puede extender de la siguiente manera:

1. Prepare un recipiente con agua limpia, abra el interruptor del agua y mantenga el agua fluyendo.

2. Retire suavemente la tierra y las impurezas del matsutake bajo el agua y utilice un cuchillo para cortar el barro en la raíz de las micorrizas.

3. Después de limpiarlo, corte el matsutake en trozos y déjelos secar al sol. Cuando el matsutake se seca hasta un estado seco y anhidro, se embolsa y almacena.

4. Luego guarda el matsutake en un lugar seco y oscuro.