Tabúes de las patas de pollo Gua Gua y la sopa de maní
Preparar los ingredientes: 6-8 patas de pollo, 1 papaya, 80-100 g de maní y la cantidad adecuada de sal.
1. Remojar los cacahuetes en agua una noche antes, lavarlos y escurrirlos al día siguiente y reservar.
2 Pelar la papaya, luego cortarla en trozos pequeños. tamaño;
3. Tome una olla y agregue la cantidad adecuada de agua. Después de hervir, verter las patas de pollo en el agua hirviendo, blanquear la sangre y hacer espuma, luego sacarlas y ponerlas en agua fría para su uso posterior;
4. Tome otra olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua y luego vierta las patas de pollo y el maní. Después de cocinar durante unos 20 minutos, vierte los trozos de papaya cortados;
5. Pon a fuego medio y cocina hasta que el maní, las patas de pollo y la papaya se ablanden, agrega la cantidad adecuada de sal al gusto. ?
La papaya utilizada para hacer sopa tiene los efectos de humedecer los intestinos, tonificar los riñones y fortalecer el estómago. Los cacahuetes son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir y regular el qi. ¿Y cómo se llaman las patas de pollo? ¿Rellenar forma con forma? Rico en colágeno, el componente proteico más importante de tendones, ligamentos y tejido conectivo. La sopa de papaya, maní y patas de pollo es una sopa nutritiva. La papaya con garra de pollo no solo tiene un sabor excelente, sino que también tiene un alto valor nutricional. El consumo regular de sopa de papaya, maní y patas de pollo puede complementar la nutrición humana. No solo puede reducir la indigestión, sino también fortalecer los músculos y los huesos. Este es un alimento apto para todas las edades.
Apto para todo el mundo:
Todos pueden comerlo, especialmente personas con desnutrición, pérdida de apetito y personas que tosen y tienen mucha flema. Es adecuado para mujeres con leche insuficiente después del parto; adecuado para personas con presión arterial alta, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, arteriosclerosis y diversas enfermedades hemorrágicas. Puede mejorar la memoria de los niños y ayudar a los ancianos; alimentación y cuidado de la salud.
Personas que se sienten incómodas:
Pero los cacahuetes de la sopa contienen mucha grasa, lo que requiere que se consuma más bilis durante la digestión. Las personas con enfermedad de la vesícula biliar no deben comerla; y el maní puede promover la circulación sanguínea y la trombosis, por lo que las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben comerlo; las personas con frío, humedad y diarrea no son aptas para mujeres embarazadas, alergias, etc.