¿Se puede comer limonada con carne de res?
Ingredientes: 300 gramos de costillas vaqueras, 100 gramos de brócoli.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de jugo de jengibre, 1 cucharadita de salsa de tomate, 2 cucharaditas de salsa de ostras, 1 cucharadita de jugo de limón, cantidad adecuada de sal y un poco de salsa de soja light .
Pasos:
1. Remojar las costillas de mezclilla en agua durante más de 15 minutos.
2 Luego escurrir el agua, agregar sal y pimienta negra y. marinar durante media hora aproximadamente;
3. Rallar el jengibre y exprimir el jugo de jengibre;
4. Agregar jugo de limón;
5. pasta y salsa de ostras;
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6. Mezclar bien hasta formar una salsa y reservar
7. Luego sofreír las costillas de res.
8. Cuando la superficie esté ligeramente quemada, dar la vuelta y sofreír por el otro lado;
9. Se hace también la salsa con un poco de cola;
10, luego ponlo a fuego medio para reducir el jugo y agrega unas gotas de salsa de soja antes de servir.
11. Hervir agua en otra olla, agregar aceite y sal; blanquear el brócoli y servir en un plato.
12. Transfiera las costillas de res a un plato, decore con brócoli y otras verduras, ¡y agregue un poco de cáscara de limón para decorar!