Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede comer limonada con carne de res?

¿Se puede comer limonada con carne de res?

Sí, aquí se explica cómo servir carne con jugo de limón.

Ingredientes: 300 gramos de costillas vaqueras, 100 gramos de brócoli.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de jugo de jengibre, 1 cucharadita de salsa de tomate, 2 cucharaditas de salsa de ostras, 1 cucharadita de jugo de limón, cantidad adecuada de sal y un poco de salsa de soja light .

Pasos:

1. Remojar las costillas de mezclilla en agua durante más de 15 minutos.

2 Luego escurrir el agua, agregar sal y pimienta negra y. marinar durante media hora aproximadamente;

3. Rallar el jengibre y exprimir el jugo de jengibre;

4. Agregar jugo de limón;

5. pasta y salsa de ostras;

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6. Mezclar bien hasta formar una salsa y reservar

7. Luego sofreír las costillas de res.

8. Cuando la superficie esté ligeramente quemada, dar la vuelta y sofreír por el otro lado;

9. Se hace también la salsa con un poco de cola;

10, luego ponlo a fuego medio para reducir el jugo y agrega unas gotas de salsa de soja antes de servir.

11. Hervir agua en otra olla, agregar aceite y sal; blanquear el brócoli y servir en un plato.

12. Transfiera las costillas de res a un plato, decore con brócoli y otras verduras, ¡y agregue un poco de cáscara de limón para decorar!