Cómo hacer cerveza variada
Ya hablé de la relación entre la cerveza, el fútbol y los hombres en mi blog anterior. Todos los hombres pueden haber consentido a estos dos viejos amantes a nivel genético desde su nacimiento, y estarán juntos por el resto. de sus vidas. Dejaron que sus hormonas masculinas explotaran como un volcán.
Veo todos los partidos del equipo chino. Básicamente, mi cuota de malas palabras cada año se cumple mientras veo el partido. El dolor que viene cada cuatro años ha pasado y espero con ansias el próximo aborto espontáneo. año. .
Hablemos de cerveza. Volvamos a lo que dije antes y te enseñemos cómo elaborar tu propia cerveza de barril. Deja que esos cerveceros y camareros de corazón negro me odien.
Herramientas: barril de fermentación, cubo filtrante, termómetro, embudo abierto, agua purificada, olla de acero, válvula de escape, botella de vino, malta, bolsa de plástico, rodillo
Proceso de producción:
1 será 0. Se meten 24Kg de malta en una bolsa de plástico transparente y se trituran con un rodillo
Fuente: (/s/blog_5341b8d401009nkc.html) - Cómo hacer cerveza de barril_Dios también está loco_Blog de Sina
2 Vierta 1,9 litros del balde que contiene 8 litros de agua pura, y marque la marca en 6,1 litros, luego llene la olla de acero hasta las tres cuartas partes con el agua restante, resérvela para la fermentación, agregue la malta recién triturada y caliente. a fuego alto a 150 grados Celsius, luego apague el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
3 Remueve la malta en la olla, luego caliéntala hasta que hierva (recuerda no dejar que el agua se desborde), calienta a fuego lento durante 60 minutos y utiliza un cubo filtrante para recoger la malta flotante en el Los últimos 15 minutos, al apagar el fuego, agrega la malta filtrada a la olla, tapa y cocina a fuego lento por 10 minutos (esto aumentará la espuma y el aroma de la cerveza).
4 Enfríe rápidamente el mosto obtenido. Después de enfriarlo, viértalo en el barril de fermentación a través de un cubo de filtro limpio. No exceda la línea de 6,1 litros.
5 Añade medio paquete de levadura en polvo (fermenta a temperatura ambiente) e instala la válvula de escape.
6 Colocar la barrica de fermentación en un lugar fresco y oscuro, aparecerá espuma al cabo de 24 horas, y fermentará continuamente durante 7-10 días.
7Añade un poco de azúcar fermentado para potenciar el sabor