Cómo cocinar mariscos con bacterias mixtas en casa, la forma más auténtica de cocinar mariscos con bacterias mixtas (imágenes y texto)
Dificultad: cortar (principiante) Tiempo: 10~30 minutos
Ingredientes principales
3 manojos pequeños de fideos Longkou, unos 35 trozos de carne de falda de vieira
6 setas paja, 250 gramos de setas ostra (sin cabeza)
Una cantidad adecuada de pimienta blanca, una cantidad adecuada de cebolla y ajo
Una cantidad adecuada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal marina
Salsa de soja ligera Cantidad adecuada de azúcar
Cantidad adecuada de salsa de pescado, Laoheng y vino de cocina con cebolla y jengibre
Consejos sobre los ingredientes
Añade dos delicias de sopa espesa a 6 tazones de agua
Estofado fácil de preparar en casa
Cómo hacer guiso de fideos con mariscos y champiñones
1. Agrega sal a los champiñones y remójalos en agua. Corta los fideos y remójalos en agua tibia hasta que estén suaves. Agrega un poco de carne de vieira. Usa cebolla, jengibre y vino de cocción para quitar el olor a pescado.
2. Escurrir el agua de las setas, sofreírlas en una olla sin aceite y sin agua y sofreír el agua.
3. hasta que se suelte el aroma, el volumen va disminuyendo poco a poco y lo recogemos
4.? Calentar la sartén con aceite frío, agregar las cebolletas y el ajo
5.? carne de vieira y sofreír hasta que esté fragante
6. Agregar los champiñones y sofreír
7. Agregar los condimentos (excepto la salsa de pescado) y sofreír
9. Saltéalos uniformemente. Si crees que los fideos no están lo suficientemente blandos, puedes ponerles un poco de agua hirviendo y cocinarlos. olla de fideos jugosos, puedes ponerle más agua hirviendo. Me gusta el tipo de olla seca
10. Ponlo en una olla de piedra bien engrasada y calentada, sofríe con palillos y vierte en una. cantidad adecuada de salsa de pescado y mezclar bien
11.?A medida que siga saliendo el calor, espolvorear cebolla verde picada, retirar de la olla
12.? bonito cuando hay suficiente luz
Consejos
Lavar los champiñones y colocarlos en un lugar seco y sofreírlos en una sartén sin sal con aceite, quedarán muy fragantes después del secado. fuera del agua. Es apto para todas las setas.