Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuánto cuesta una libra de nido de pájaro auténtico? ¿Qué es el nido de pájaro?

¿Cuánto cuesta una libra de nido de pájaro auténtico? ¿Qué es el nido de pájaro?

1. A juzgar por los precios en el mercado nacional de nidos de pájaros, el precio de los nidos de pájaros auténticos oscila entre 20 yuanes por gramo y más de 100 yuanes por gramo, y medio kilo de nidos de pájaros cuesta entre 10.000 y 50.000 yuanes.

2.Nido de pájaro se refiere a un nido elaborado a partir de saliva secretada por algunos vencejos del orden Swiftidae y varias especies de salanganas del género Swift, y mezclada con otras sustancias. El nido de pájaro también se conoce como madera de agar, nido de pájaro y nido de pájaro. Se puede dividir en "pájaro doméstico" y "pájaro de las cavernas" según el lugar de anidación. Las golondrinas de las cavernas tienen diferentes colores debido a la influencia de los minerales, incluidas las golondrinas blancas, las golondrinas amarillas y las golondrinas rojas, mientras que las golondrinas comunes solo tienen un color marfil. El nido de pájaro es uno de los alimentos preciosos tradicionales que se come en China desde la dinastía Ming. Las llamadas "golondrinas de sangre" que se encuentran en el mercado supuestamente están hechas de "guano" de golondrinas criadas artificialmente.