Introducción a cómo hacer auténticos fideos viejos

La receta de introducción del auténtico fideo viejo es la siguiente:

Preparación del material: un poco de harina y la cantidad adecuada de agua.

1. Preparar la harina para hacer la introducción de los fideos viejos, 2 cucharadas son suficientes.

2. A continuación prepara medio cuenco de agua.

3. Verter el agua en la harina poco a poco, removiendo mientras vierte.

4. Remueve la harina hasta obtener forma floculante.

5. Luego amasar hasta obtener una masa. Lo mejor es que la masa esté seca. Luego cubre el bol de masa con una capa de film transparente y colócalo en un lugar fresco y ventilado.

6. Después de 2 días, los fideos viejos estarán más finos que antes, con un sabor amargo y algunos pequeños agujeros, entonces los fideos viejos estarán listos.