Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer leche de coco y yema de huevo con hongos blancos?

¿Cómo hacer leche de coco y yema de huevo con hongos blancos?

Materiales

Hongo Tremella

Un poco de azúcar de roca

Una lata de zumo de coco

Dátiles rojos y baya de goji

Los huevos de Pascua dependen del número de personas.

Cómo hacer sirope de huevo con leche de coco y hongos blancos

Primero lava el pelo del hongo blanco y corta la parte amarilla. Cuando el agua de la olla hierva, agregue los dátiles rojos y las bayas de goji y cocine durante unos 5 minutos. Escurrir el hongo blanco, poner el hongo blanco en la olla y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos.

Luego pelamos los huevos duros y los ponemos en la olla junto con la leche de coco, removemos uniformemente, llevamos a ebullición a fuego alto y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos. Finalmente, agregue un poco de azúcar de roca (no demasiado dulce, demasiado dulce engrasará) y cocine a fuego lento durante 10 minutos. ¡sabroso!

Consejos

No comas demasiadas bayas de goji, ya que demasiadas pueden provocar acidez; ¡rompe el hongo blanco en un trozo pequeño para que sepa mejor!