¿Cómo encurtir mostaza encurtida? ¿Método de decapado sencillo?
Condimentos
2 pepinillos, 1 sal, 1 azúcar.
Condimentos
2 cucharadas de fideos con pimienta, 2 cucharadas de fideos con pimienta, 1 cucharada de esencia de pollo, 2 cucharadas de aceite de linaza, 1 cucharada de aceite de sésamo.
2. Pasos de elaboración:
1. Cortar la mostaza en trozos y secarlos, luego lavar y desechar el agua.
2. Después del secado, salarlo durante un día.
3. Marinar con azúcar durante un día.
4. Prepara el chile en polvo, el chile en polvo, el aceite de linaza, el aceite de sésamo y la esencia de pollo.
5. Añade fideos con pimienta, fideos con chile, aceite de sésamo, etc. y mezclar bien. Luego colócalos en un frasco de vidrio y déjalos reposar durante aproximadamente una semana.
Datos ampliados:
1. Valor nutricional
Mullard es de buena calidad y rico en nutrientes. Cada 100 gramos de mostaza fresca contienen 2,9 gramos de carbohidratos, 6 gramos de proteína, 02 gramos de grasa, 25 mg de vitamina C, además de nutrientes como calcio, hierro y caroteno.
La mostaza encurtida es un tipo de producto encurtido, utilizado principalmente como mostaza encurtida. La mostaza fresca también se puede freír.
2. Efectos comestibles
1. Previene el estreñimiento, desintoxica y previene el cáncer: puede promover la peristalsis del colon, prevenir el estreñimiento y reducir la concentración de carcinógenos al diluir toxinas, desintoxicando y efecto preventivo del cáncer.
2. Favorecer la digestión: Puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
3. Elimina el calor y desintoxica: Las verduras mostaza tienen efectos de eliminar el calor, desintoxicantes, antibacterianos y reducen la hinchazón, y pueden resistir infecciones y prevenir enfermedades.
4. Diuresis y deshumidificación: diuresis y deshumidificación, favoreciendo el equilibrio hídrico y electrolítico del organismo.
Enciclopedia Baidu: Mostaza en escabeche