Video de la auténtica receta coreana de rábano seco picante

Receta de rábano seco picante

Detalles de los ingredientes

Cantidad adecuada de rábano seco

Sabor picante medio

Técnica de salteado

Tarda veinte minutos

Dificultad normal

Pasos para hacer rábanos secos picantes

1

Poner el rábano fresco cortado en tiras, espolvorear con sal y colocar en un lugar fresco fuera de casa para que se seque. Al comer, remojar en agua tibia durante media hora y luego lavar dos o tres veces.

2

Prepara los granos de pimienta y los fideos con chile.

3

Añade aceite a la olla y sofríe el pimiento hasta que esté fragante.

4

Añadir rábano seco.

5

Sofríe durante un minuto.

6

Finalmente, espolvorea un poco de chile en polvo, un chorrito de aceite de sésamo y mezcla bien.