¿Cómo cocinar azúcar de roca de pera?
La gente dice que "comer peras es mejor en otoño para prevenir la sequedad". Aún no es otoño, así que déjame decirte primero ~
La pera es una planta de la familia de las Rosáceas. , incluidas la pera blanca, la pera arena y la pera Qiuzi, etc., se producen en la mayor parte del país. Las que tienen piel fina, pulpa blanca, sabor dulce y sin residuos son las mejores.
La pera se llama Zongguo, Kuaiguo, * * *, Mifu, etc. En la antigüedad, las peras eran elogiadas por su valor nutricional además de por su aroma, sabor y forma. La pulpa es rica en ácidos orgánicos como fructosa, glucosa, ácido málico y otras vitaminas como proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico.
La medicina tradicional china cree que las peras son de naturaleza fría, de sabor dulce y ligeramente ácidas. Entran en el meridiano de los pulmones y el estómago y tienen los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad, resolver la flema y aliviar la tos. , reduciendo el fuego y limpiando el corazón. Se pueden utilizar para tratar la fiebre, el daño a los fluidos corporales y la sed, la tos con flema caliente, el estreñimiento, etc.
La pera también es eficaz contra la tuberculosis porque contiene glicoconjugados y taninos. El "dulce de pasta de pera" elaborado con peras crudas y miel es el más adecuado para pacientes con tos crónica debido al calor pulmonar. La pera guisada con azúcar de roca no sólo puede reducir la flema y eliminar el calor, tratar el asma, nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también tiene un efecto protector sobre la garganta. Los cantantes y locutores deberían tomarlo con regularidad.
[Recetas de Dietas Medicinales] 1. Exceso de flema y dificultad para respirar: Cortar la pera, rellenarla con pequeños frijoles negros, taparla, atarlo, cocinarla a fuego lento, triturarla hasta formar un pastel. y cómelo todos los días.
2. Tos: también se puede utilizar zumo de pera y nata, añadir zumo de jengibre y miel blanca.
3. Fiebre y sed: 1 pera de agua dulce, cortada en rodajas finas, remojar en agua hervida fría durante medio día, tomar jugo y beber con frecuencia.
[Contraindicaciones] No deben tomarlo personas con deficiencia de bazo, heces blandas, frío y tos.
Cómo hacer peras guisadas con azúcar de roca;
Coger dos buenas peras de tamaño mediano, pelarlas, triturarlas y quitarles el corazón.
1. Cortar la pera cruda por la mitad.
2. Sacar el corazón de la pera cruda.
3. Pon azúcar de roca en el centro de media pera cruda.
4. Utiliza un palillo para "recuperar" dos peras medio crudas.
5. Cocer al vapor en agua o vaporera eléctrica durante 5-8 minutos. O agregue una cantidad adecuada de agua a una olla limpia, cocine a fuego lento hasta que el agua hierva durante 8 a 10 minutos y beba después de enfriar.
Este tónico es muy eficaz para personas con resfriados, fiebres y tos. Si lo bebes con regularidad, también podrás mantenerte en forma.
Pregunta 2: ¿Cómo cocinar azúcar de roca de pera? Generalmente, corte la pera (con piel), hiérvala en jugo de pera y luego agregue azúcar de roca cuando esté cocida. Además, si te enojas y te duele la garganta, déjame contarte una receta secreta.
Corta la pera por la mitad y ponla en un bol. Añade la miel y el azúcar de roca sin añadir agua y bébelo directamente. Efecto rápido~
Pregunta 3: ¿Cuál es el papel del azúcar de roca de pera en agua hirviendo? La combinación de pera y azúcar de roca puede potenciar el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es adecuada para la tos seca sin flema, sequedad de boca y garganta. Método 1 para hacer peras con azúcar de roca: lavar y cortar una pera en trozos, ponerla en 1000 ml de agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir durante 5 minutos, apagar el fuego y beberla como agua después de enfriar. Lavar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en trozos. Jengibre, en rodajas. Ponlo en los azulejos, agrega un poco de agua, hierve por 5 minutos y es práctico. Es muy sencillo. Déjalo enfriar en la dieta. Sería mejor si tuviera bayas de goji, puedes espolvorearlas encima. Wolfberry puede reponer la deficiencia y producir esencia. Es una buena opción para medicinas, té, vino y guisos. El segundo método: 65438. 2. Excave el corazón de la pera cruda. 3. Ponga azúcar de roca en el centro de media pera cruda. 4. Utilice un palillo para "restaurar" dos peras medio crudas. 5. Cocine al vapor sobre agua o vaporera eléctrica durante 5-8 minutos. Este tónico es muy eficaz para personas que padecen resfriado, fiebre y tos. Si lo bebes con regularidad, también podrás mantenerte en forma.
Espero adoptarlo
Pregunta 4: ¿Cómo hacer peras al vapor con azúcar de roca? Pelar la pera blanca Sui Gong, cortarla por la mitad, quitarle el corazón, ponerle azúcar de roca (preferiblemente azúcar ácida), poner dos peras y media en un bol, ponerla en el cajón a cocer al vapor durante 15 minutos y luego puedes comerlo. Lo hago todo el tiempo para mis hijos. Este remedio popular debe tomarse con regularidad para que sea eficaz.
Pregunta 5: ¿Cuáles son los beneficios de hervir agua con peras y azúcar de roca?
Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. Es adecuado para fiebre, polidipsia, tos sedienta, palpitaciones con flema-calor, ahogo diafragmático, afonía sedienta, ojos rojos e hinchados e indigestión.
Cáscara de pera:
Aclara el corazón y humedece los pulmones, reduce el fuego y favorece la producción de líquidos, nutre los riñones y nutre el yin. Las raíces, ramas, hojas y flores pueden humedecer los pulmones y resolver la flema.
Efecto depurativo y desintoxicante.
Pera:
Las semillas de pera contienen lignina. La lignina es una fibra insoluble que puede disolverse en el intestino para formar una película similar a un coloide que se une al colesterol en el intestino y se excluye. . Las peras que contienen boro pueden prevenir la osteoporosis en las mujeres. Cuando el boro es abundante, mejoran la memoria, la concentración y la agudeza mental.
-Cómo comer peras
-Comida cruda: Hay un dicho popular que dice que “las crudas limpian el calor de los seis órganos internos, y las maduras nutren el yin de los cinco órganos internos". Por lo tanto, comer peras crudas puede aliviar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, ronquera, estreñimiento y orina roja en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior.
-Exprimir: exprima las peras en jugo de pera, o agregue un poco de pepino de mar, semillas de melón de invierno y azúcar de roca, hiérvalas y bébalas. Puede hidratar la garganta y reponer los líquidos corporales en personas con sequedad. Clima, constitución fuerte, laringitis seca y voz baja.
-Peras al vapor con azúcar de roca: Las peras al vapor con azúcar de roca son un complemento alimenticio tradicional en mi país. Puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, y tiene un buen efecto hidratante y protector en la garganta.
-Bebida de pera: El "Pear Toffee" es famoso tanto en el país como en el extranjero. Está elaborado con peras y miel y tiene efectos evidentes en pacientes con tos crónica debido al calor pulmonar.
-Consejos para comer peras
La pera es de naturaleza fría y ayuda a la humedad. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que personas con bazo y estómago débiles y que tienen miedo. frío debería comer menos.
La pera contiene más ácido de frutas y ácido gástrico, por lo que no es aconsejable comer más.
La pera tiene un efecto diurético. Las personas que orinan con frecuencia por la noche deben comer menos peras antes de acostarse.
Los pacientes con deficiencia sanguínea, escalofríos, diarrea y manos y pies fríos no deben comer más peras, lo mejor es cocinarlas antes de comerlas para evitar que los síntomas del resfriado y la humedad empeoren.
La pera tiene un alto contenido en azúcar, por lo que las personas con diabetes deben tener cuidado.
La pera contiene una gran cantidad de ácido de frutas y no debe combinarse con fármacos alcalinos, como aminofilina, bicarbonato de sodio, etc. No se deben comer peras con cangrejos para prevenir la diarrea.
Quienes lo utilizan para aliviar la tos y reducir las flemas no deben elegir peras dulces con alto contenido en azúcar.
También es rico en vitaminas A, B, C, D, E y oligoelemento yodo.
Segundo, prescripción médica
(1) Resfriado, tos, bronquitis aguda: 1 pera lavada, pelada y troceada, cocida al vapor con azúcar de roca. O retire la parte superior y el corazón de la pera, agregue 3 gramos de caladio y 10 gramos de azúcar de roca y póngalo en un bol. Cuando la pera esté madura, póngala en la sopa y cómela durante 2 a 3 días. El efecto curativo es particularmente bueno.
(2) Bronquitis crónica, tos seca con poca flema, boca seca y lengua roja. Estreñimiento: 1 pera cruda, agregue miel o esencia de hielo a la pera, cocine la pera al vapor y haga sopa, una vez al día, durante 5 días como tratamiento. O pele la pera, agregue 10 g de almendras y 30 g de azúcar de roca, cocínela al vapor y cómela, lo que puede aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y promover la producción de líquidos.
(3) Calor pulmonar, dolor de garganta y afonía: Trague el jugo de pera triturado lentamente, de 3 a 4 veces al día.
(4) Tos por calor pulmonar: Guisar peras crudas con azúcar de roca, o guisar peras crudas con 3 gramos de Fritillaria o 1 pera, 30 gramos de raíz de junco, hervir con azúcar de roca, comer caliente; antes de acostarse para evitar la sudoración. Es mejor tomarlo durante 3 días o jugo de pera y raíz de loto;
(5) Para la tos ferina, 1g de pera rellena de efedra o 3g de fritillaria Fritillaria, 6g de corazón de naranja, tapar y cocer al vapor.
(6) Tuberculosis, hemoptisis, tos seca sin flema: 10 g de Fritillaria de Sichuan, 2 peras, peladas y cortadas en trozos, cocidas con pulmón de cerdo, aderezadas con azúcar de roca, quita el calor e hidrata los pulmones. Alivia la tos y reduce la flema.
(7) Debilidad por tuberculosis pulmonar: 100 ml de jugo de pera y 100 ml de bebida caliente al vapor con leche humana pueden reponer la deficiencia y promover la circulación sanguínea, nutrir el yin e hidratar la sequedad.
(8) Tos con flema pulmonar, tos seca, hemoptisis: 6 casos en Sydney. Pelar y descorazonar, 100 gramos de arroz glutinoso y 12 gramos de harina de almejas de Sichuan. 100g de melón de invierno en tiras cortadas en trozos. Mezcle 100 g de azúcar de roca, póngalo en peras, cocine al vapor durante 50 minutos, tómelo una vez por la mañana y por la noche para humedecer los pulmones y resolver la flema, reducir el fuego y aliviar la tos.
(9) Niños con tos por viento y calor y pérdida de apetito: decozca Yali en agua para extraer el jugo, agregue arroz para hacer papilla.
(10) Fatiga, tuberculosis, fiebre baja y tos crónica: Picar 1.000 gramos de pera y rábano blanco cada uno y concentrarlos hasta formar una pasta, añadir 250 gramos de jugo de jengibre, 250 gramos de leche condensada y 250 gramos de miel Revuelva uniformemente, póngalo en una botella y hierva, tome 1 cucharada cada vez.
(11) Faringitis, enrojecimiento, hinchazón, calor y dolor, dificultad para tragar: Remojar las peras en vinagre de arroz, triturarlas, exprimir el jugo y tragar lentamente, una vez por la mañana y otra por la noche.
(12) La tos prolongada daña el yin pulmonar, tose con poca flema y tiene garganta y boca secas: 1 pera de Sydney, 15 g de lirio, 25 g de azúcar en roca, hervir en agua y comerse el lirio cuando está cocido.
(13) Para resolver la flema y aliviar la tos: triture las peras y agregue jugo de jengibre y miel blanca; o agregue jugo de jengibre y miel blanca a la pasta de pera para consumir.
(14) Tuberculosis pulmonar invasiva, 100 g de peras Sydney secas, Bo...>;& gt
Pregunta 6: ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir agua de pera con azúcar de roca? Cómo hacer agua de pera con azúcar de roca: lavar y cortar en trozos una pera de aproximadamente medio kilo, ponerla en 1000 ml de agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir durante 5 minutos, apagar el fuego y beber como agua después del enfriamiento.
El método de Yan Yan consiste en lavar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en trozos. Cortar el jengibre. Ponlo en las baldosas, agrega un poco de agua, hierve por 5 minutos y quedará práctico. Es muy sencillo. Déjalo enfriar en la dieta. Sería mejor si tuviera bayas de goji, puedes espolvorearlas encima. Lycium barbarum puede reponer la deficiencia y producir esencia, y es una buena opción para usar como medicina, preparar té, vino y guisos.
Adjunto el método del experto para tu referencia:
1. Corta la pera cruda por la mitad.
2. Sacar el corazón de la pera cruda.
3. Pon azúcar de roca en el centro de media pera cruda.
4. Utiliza un palillo para "recuperar" dos peras medio crudas.
5. Cocer al vapor en agua o vaporera eléctrica durante 5-8 minutos.
Este complemento es muy eficaz para personas que sufren de resfriado, fiebre y tos. Si puedes beberlo regularmente, también puedes mantenerte en forma, sentirte blando y un poco débil. Conformémonos con ello.
El producto terminado está vacío. Agregar wolfberry hará que se vea mejor y tenga mayor nutrición y eficacia.
Pregunta 7: Cómo hacer agua de pera con azúcar de roca, a qué ingredientes se debe prestar atención al hacer agua de pera con azúcar de roca: 50 g de azúcar de roca, 1 pera blanca, 150 g de agua, 1 g de sal refinada.
Preparación: Lavar las peras nieves, pelarlas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela, añadir agua, añadir azúcar de roca, ponerlas al fuego y cocinar a fuego lento unos 15 minutos, hasta que las peras nieves con azúcar de roca son fragantes y dulces. Cuando esté dulce, agregue sal refinada.
Nota: No utilizar manzanas ni peras, y no guisar en una olla de hierro. Agregar un poco de sal puede hacer que la sopa sea más dulce pero no grasosa.
Pregunta 8: ¿Cómo hacer peras guisadas en agua con azúcar de roca? Corte las peras en trozos, agregue azúcar de roca y agua y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
Pregunta 9: ¿Por qué se debe añadir azúcar de roca a las peras guisadas? La medicina tradicional china cree que el azúcar de roca tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema y eliminar el fuego. Por ello, se ha utilizado junto con las peras en el tratamiento de la tos.
El azúcar de roca es una réplica cristalizada del azúcar. El azúcar de roca natural viene en blanco, amarillo, gris claro y otros colores. Además, hay en el mercado caramelos de roca de varios colores con colorantes alimentarios añadidos (principalmente para exportación), como verde, azul, naranja, rojo, rojo oscuro y otros colores. Debido a que sus cristales se parecen al hielo, se le llama azúcar de roca. También llamadas partículas de hielo. Ise
Apto para todas las edades, especialmente aquellos con tos seca de pulmón, tos seca sin flema o tos con flema con sangre deben consumir azúcar de roca con moderación para ayudar a aliviar los síntomas. Unos 20 gramos al día. Mezcla té negro, café, el sabor y textura original de los alimentos con azúcar de roca. El azúcar de roca tiene un dulzor refrescante pero no grasoso y puede usarse para cocinar diversos alimentos nutritivos.
Tabúes
La gente común no debe comer demasiado. Las personas con presión arterial alta, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, las mujeres embarazadas y los niños deben comer menos. Evite comer.
Pregunta 10: ¿Hay alguna diferencia entre agregar azúcar de roca y azúcar blanca al hervir peras? Tanto el azúcar blanco como el azúcar de roca se extraen de la caña de azúcar y de la remolacha y pertenecen a la categoría de sacarosa. El azúcar blanco se elabora a partir del azúcar moreno mediante varios procesos, como lavado con agua, centrifugación, separación de miel y * * *. El azúcar de roca se elabora recristalizando el azúcar blanco en determinadas condiciones. Su composición química es sacarosa.
El azúcar blanco es plano y de gran pureza; el azúcar de roca es la cristalización del azúcar.
En la curva de eficacia: El consumo moderado de azúcar blanco puede ayudar a mejorar la absorción de calcio por parte del organismo, pero en exceso dificultará la absorción de calcio. El azúcar de roca nutre el yin y promueve los fluidos corporales, humedece los pulmones y alivia la tos. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la tos seca, la tos seca sin flema y la tos con flema con sangre.
Lo mejor es utilizar azúcar de roca al hervir peras. El azúcar de roca tiene un sabor puro y el efecto de 1+1 es mayor que 2.