¿Las naranjas son ácidas o alcalinas?
Las naranjas son frutas cítricas y son frutas muy alcalinas. La acidez y alcalinidad de los alimentos no están determinadas por la sensación en la lengua, sino por las sustancias que quedan después de que el alimento se digiere en el cuerpo.
Los alimentos ácidos suelen ser ricos en proteínas, grasas y azúcares, y contienen elementos como potasio, sodio, calcio y magnesio. Las sustancias alcalinas se generan después del metabolismo en el cuerpo, lo que puede evitar que la sangre se vuelva ácida.
En resumen: las frutas ácidas son generalmente alimentos alcalinos en lugar de alimentos ácidos. Aunque el pollo, el pescado, la carne, los huevos y el azúcar no son ácidos, todos son alimentos ácidos. Los alimentos alcalinos contienen muchos elementos metálicos, como calcio, potasio, sodio, hierro, magnesio, zinc, etc. Generalmente las frutas son alimentos alcalinos.
Función de las naranjas:
1. La cáscara de naranja puede eliminar la piel muerta y es rica en flavonoides y vitamina C. También puede promover el metabolismo de la piel y mejorar la función de la resistencia de los capilares de la piel. . Corta naranjas frescas con cáscara, colócalas en una gasa y frótalas directamente sobre las zonas ásperas como codos, rodillas y talones para eliminar la piel muerta.
2. El consumo regular puede prevenir el cáncer. Una naranja de tamaño mediano puede proporcionar la vitamina C que una persona necesita durante un día y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir la invasión bacteriana. Las naranjas pueden eliminar los radicales libres que son perjudiciales para la salud e inhiben el crecimiento de células tumorales. Los cítricos contienen el mayor contenido de antioxidantes de todas las frutas, incluidos más de 60 flavonoides y 17 carotenoides. Los flavonoides tienen efectos antiinflamatorios, fortalecen los vasos sanguíneos e inhiben la coagulación. Los carotenoides tienen fuertes efectos antioxidantes. Estos componentes hacen que las naranjas tengan un efecto inhibidor sobre la aparición de diversos tipos de cáncer.
3. Las naranjas contienen vitaminas A, B, C, D, ácido cítrico, ácido málico, pectina, etc. Las vitaminas P y C mejoran la dureza de los capilares. La pectina puede ayudar a que los lípidos y el colesterol se excreten del cuerpo lo más rápido posible y reducir la absorción de colesterol exógeno, por lo que tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.